- Kepinių pyragas - 250 gramų
- Sūrio džiovintas kumpis - 350 gramų
- Kiaušinis - 1 vnt
Geriausių keptuvių patiekalų su kumpiu gamybai geriausiai tinka mielių tešlos gaminiai (dryžuotas), parduodamas visose parduotuvėse. Tešla turėtų būti plonai išvyniota, kad jos plotis būtų lygus kumpio juostelių ilgiui. Kaip nuotraukoje. Supjaustykite tešlą kumpiu per 2 cm pločio juosteles. Kiekvieną juostelę pasukite į storą spiralę ir padėkite į kepimo popierių padengtą kepimo skardą. Kiekvieną spiralės sluoksnį reikia ištepti su sumuštu kiaušiniu ir įkaitintą orkaitę įpilti iki 190 laipsnių maždaug 20 minučių, kol strypai įgauna auksinę spalvą.
Porcijos: 8-9