- Pekino kopūstai - 1 gabalas (didelis)
- krevetės - 1 stiklas (virti, skaldyti)
- ryžių makaronai - 1 stiklo
- pavasario žalumynai - 3-4 Stakanov (krapai, dilgėlės, petražolės, salotos, bazilikai ir tt)
- druska - 1 pagal skonį
1. Iškirpkite dideles Pekino kopūstų, kad dugnas su runkeliais baltais ūgliais nepatektų į šį patiekalą (jis puikiai tinka kepimo garnyrui). Iškirpkite kopūsto viršų į lapą. Mažos, stipriai išlenktos ir suplyštos lapės iš kopūstų centro eis į įprastas salotas. Mums reikia didžiausių švelnių išorinių lapų dalių. Iš jų ruošiame ruošinius. 2. Paruoškite įdaras į ritinius, sumaišykite virtų krevečių mėsą, ryžių makaronus ir supjaustytus pavasario žalumynus (petražoles, baziliką, krapą ir tt). 3. Užpilkite į Pekino kopūstų lapus, sandariai užvyniokite užpildą, kad jis nesudrūktų. Supjaustykite ritinius į ploną, identišką skiltelę. 4. Paruoštus traškučius ritinius patiekite su padažais iš sojos padažo, čili padažo ir žuvies padažų mišinio.
Porcijos: 4-5