Žuvis su porais

Nuplaukite kaulų, odos, supjaustytų kubeliais filėlius. Nuplaukite 3 porai, smulkiai pjaustytų. Ingredientai:

• Porai - 3 gabaliukai
• žuvų filė - 300 gramų
• kremas - 200 mililitrų
• Sviestas - 40 gramų
• druska, pipirai - - skoniui

Instrukcijos

Nuplaukite kaulų, odos, supjaustytų kubeliais filėlius. Nuplaukite 3 porai, smulkiai pjaustytų. Didelėje keptuvėje 40 g sviesto ištirpinkite ir supjaustykite porcijomis, gerai sumaišykite, bet nepridėkite druskos. Virkite 4-5 minutes, kol porai bus beveik paruoštos, bet vis tiek šiek tiek traškios. Pridėti žuvį, gerai sumaišykite ir uždarykite dangtį. Kuko, kol žuvis nebus skaidrus. Įpilkite 200 ml grietinės, druskos ir pipirų, tada palikite mažai karštą kelias minutes. Atlikta!

Porcijos: 4