1. Turi būti priežastis
Jei norėtumėte tapti vegetarais, kad galėtumėte juokauti, tu ilgai nepasiliksi, nes norint pakeisti įpročius, tai reikalauja stiprios motyvacijos. Jūs turite galvoti apie tai, kodėl norite tapti vegetaru, ir tikėti juo. Ir visa kita yra lengva.
2. Ieškoti receptų
Pirmiausia raskite gerus receptus, internete rasite daug puikių receptų. Peržiūrėkite juos, atkreipkite dėmesį į tuos receptus, kurie puikiai atrodo ir bando virti kai kuriuos iš jų. Galų gale, jūs turite visą gyvenimą pasirinkti, patikrinti ir paruošti receptus.
3. Naujas receptas
Pabandykite bent kartą per savaitę paruošti naują vegetarišką receptą. Jei jums tai patinka, galite jį pridėti prie šių pagrindinių receptų, kuriuos reguliariai rengiate, rinkinį. Jei jums tai nepatinka, pabandykite kitą savaitę paruošti kitą patiekalą. Netolimoje ateityje tie, kurie nori tapti vegetaru, gaus 5 ar 10 receptų, kuriuos norėtumėte valgyti, sąrašą. Dauguma žmonių nuolat rengia 7-10 receptų. Ir kai jūs turite daug vegetariškų receptų, tuomet esi pasiruošęs tapti vegetaru.
4. Pakeitimas
Pabandykite paruošti tokius receptus, kuriuos paprastai norėtumėte gaminti, tačiau vietoj mėsos naudokite jo pakaitalus. Jei norite valgyti Čilę arba spageti, tada pakeiskite paprastą mėsą su sojų mėsa ir virkite visa kita, kaip įprasta. Galite valgyti, ką valgote paprastai, tiesiog reikia pašalinti mėsą iš savo dietos.
5. Pradėkite raudoną mėsą
Daugumai žmonių labiausiai veikia laipsniškas perėjimas prie vegetarizmo. Negalima atsisakyti visos mėsos iš karto. Valgykite 1 vegetarišką patiekalą 1 savaitę, 2 patiekalus 2 savaitę ir pan. Atsisakyk raudonos mėsos, nes šis maistas yra mažiausiai sveikas.
6. Kiti mėsos tipai
Po 2 savaičių be raudonos mėsos porą savaičių išskirkite kiaulieną. Tada - jūros gėrybės ir vištienos. Per šias savaites jūs vargu ar pastebėsite skirtumą.
7. Apie kiaušinius ir pieno produktus
Šiuo klausimu vegetarų nuomonės labai skiriasi, o jei jūs atsisakote mėsos, nebūtinai turite atsisakyti kiaušinių ir pieno produktų. Padarykite tai, kas jums atrodo teisinga, galite atsisakyti šių produktų, nes jie turi didelį kiekį sočiųjų riebalų, palyginti su sojos pupelių alternatyva.
8. Sudedamųjų dalių sąrašas
Pagalvokite apie produktus, kuriuos naudojate kiekvieną dieną. Naudinga pamoka - sudaryti sąrašą ingredientų, iš kurių reguliariai pietūs, pietūs, desertai, užkandžiai, vakarienė. Ir tada pagalvokite apie tai, kaip pakeisti šiuos patiekalus vegetarais ir sudaryti naują sąrašą. Pavyzdžiui, vietoj kepta vištienos galite gaminti tofu. Naudodamiesi šiuo nauju produktų sąrašu, jūs neturėsite problemų išsaugoti juos sandėliuose ar šaldytuve.
9. Viskas iš karto
Kai kurie žmonės bando iš karto atsisakyti bet kokios mėsos, o tai nėra sunku. Atlikite aukščiau aprašytus veiksmus, tada paimkite žingsnį. Jums reikės tik kelias dienas, kad priprasti prie be mėsos, ir tada ji jau suteiks tik nedidelių nepatogumų. Kai jūs išmokite nevalgyti mėsos, pabandykite nevalgyti to ne namie.
10. Užtektinai baltymų
Tie, kurie vartoja mėsą, gauna daug baltymų, nei jiems reikia. Suaugusio žmogaus baltymų poreikis yra mažesnis, nei paprastai galvojasi žmonės. Sojos produktuose yra daug baltymų, taip pat mėsoje.
11. Nesveiko maisto
Galite būti vegetaras, bet jei jūs valgysite nesveikų maisto produktų, jums bus prasta sveikata. Laikykis daržovių ir vaisių, sojos baltymų, pupelių, pieno su mažo riebalų, grūdinių maisto produktų ir pan. Suvartojimo.
12. Etninis maistas
Tie žmonės, kurie tampa vegetarais, dažnai mėgina įdomius etninius patiekalus iš įvairių pasaulio virtuvių.
13. Pasakykite savo artimuosius
Jei ketinate tapti vegetaru, pasakykite žmonėms, kurie jus myli ir jus pažįsta. Jie jums paruošia vegetariškus patiekalus, arba galite patarti išbandyti vegetarišką maistą. Nebandykite pritraukti kažko į vegetarizmą, bet jei jie suinteresuoti, galite suteikti jiems papildomos informacijos.
14. smagiai
Nebereikia atlikti griežto testo sau perėjimo į vegetarizmą. Jei manote, kad esate riboja save, truks ilgai. Kai jaučiate, kad darai kažką naudingos sau, jums bus lengviau ilgai laikytis vegetarizmo.
15. Planuoti iš anksto
Dažnai problema su naujais vegetarais yra ta, kad jie eina į vakarienę ar vakarėlį ir nežino, ką jie valgys. Būtų malonu virti didelę vegetarišką patiekalą, iš anksto įspėti savininkus, kad jūs jį atnešate su savimi. Jums reikia tai padaryti iš anksto.
16. Pasiruoškite iš anksto
Kai nėra paruošto vegetariško maisto, jums reikia pasirinkti ką nors paprastą arba virkite didelį vegetariškos sriubos ar čili puodą ir laikykite šaldytuve, kai nėra laiko virti arba jei esate alkanas, jūs visada turėsite šį patiekalą sandėlyje.
17. Vegetariški užkandžiai
Galite valgyti supjaustytus daržoves ir vaisius, yra daug lengvų užkandžių: žalios arba skrudintos migdolos, žirnių pasta, kruopas kruopas duona, daržovės ar lavash, uogos su sojos jogurtu ir kitais užkandžiais.
18. Vegetariški restoranai
Galite gyventi rajone, kuriame yra daugybė geriausių vegetariškų restoranų. Jame galite atrasti daugybę puikių vegetariškų patiekalų, bandydami išreikšti džiaugsmą, kurį jūs nusprendėte tapti vegetaru.
19. Vegetariški pusgaminiai
Parduotuvėje, šaldytų maisto skyriuje, visada galite rasti daugybę įvairių vegetariškų produktų, kuriuos galima virti mikrobangų krosnelėje. Kai kuriuos iš jų galima paimti bandymams ir rasti gana naudingus produktus. Bet kokiu atveju tai bus gerai, jei jūsų šaldytuve yra pusiau gatavų produktų pora, tik tuo atveju.
Dabar mes žinome, koks patarimas tiems, kurie nori tapti vegetaru.