Beje, dieta reiškia ne trumpalaikį tam tikrų produktų atmetimą, bet ir bendrą mitybos principą, kurį reikia laikytis visą gyvenimą. Tai ypač pasakytina apie žmones, sergančius 2 tipo cukriniu diabetu.
Leidžiami produktai
Nepaisant griežtos diabetikams skirtos dietos, maisto produktų, kuriuos galima vartoti, sąrašas yra gana didelis. Dėl patogumo mes suskirstysime į kelias kategorijas.
- Neribotais kiekiais galite vartoti žalių daržovių, turinčių daug skaidulų, nes jie turi daug vandens. Morkos, runkeliai, kopūstai, agurkai ir pomidorai gali būti valgomi tiek, kiek norite, čia yra ir grybai. Bet su bulvėmis reikia būti atsargiems.
- Arbata ir kava turi būti gerti be cukraus. Kitų gėrimų gamybai reikia naudoti mažo kaloringumo cukraus pakaitalus.
- Mėsą ir pieno produktus galima valgyti tik be riebalų. Tačiau šiuo atveju jų naudojimas yra griežtai kontroliuojamas. Panašiai verta tai padaryti ir su duona, sūris ir pupelės.
Ir dabar apie draudimus
Kaip matote iš pateikto sąrašo, diabeto mitybos dieta gali būti ne tokia baisi, kaip atrodytų iš pirmo žvilgsnio. Tačiau vis tiek verta atsižvelgti ir, jei įmanoma, išskirti (arba bent jau apriboti naudojimą) tam tikrą maistą. Ką negalite valgyti su diabetu :
- Sviestas, grietinė, grietinė ir varškė su dideliu riebalų kiekiu
- Majonezas, margarinas ir bet kurie gyvūniniai riebalai
- Riešutai ir sėklos
- Rūkyti produktai ir šalutiniai produktai (kepenys, inkstai, plaučiai, širdis)
- Visiškai pašalintas iš konditerijos gaminių ir saldžių gėrimų. Daugeliu atvejų jūs turite visiškai atsisakyti alkoholio.
Sukurkite meniu
Mes pateikiame tik nedidelį dietos pavyzdį, kurį galite sukurti sau. Prie kiekvieno indo esančiuose skliaustuose nurodomas viso dienos maisto skaičiaus procentinis dydis. Pagrindinė tokio maisto taisyklė yra dažnai, tačiau jos nepakanka. Pavyzdys diabeto dietos :
Pusryčiai. Avižinė košė ant vandens. Galite pakeisti grikius (25%).
Antrasis pusryčiai paprastai vyksta po dviejų valandų po pirmojo valgio. Valgykite 100 gramų mažai riebų varškės (15%).
Pietūs. Garnyrui paruoškite daržovių troškinius, dar kartą ant vandens. Galite jį papildyti vištienos kotleliu ar virtine mėsa ir užpilti vinaigretę (30%).
Užkandis prasideda po trijų valandų nuo pietų. Jam puikiai tinka bet kokius vaisius (10%).
Vakarienė geriausia praleisti penkias valandas prieš miegą. Galite pagardinti omletą arba virti (supjaustyti) žuvį su daržovėmis (20%).
Prieš valandą prieš miegą, jei jaučiate stiprų bado jausmą, galite gerti stiklinę pieno ar kefyro.
Kai kurios gydytojų rekomendacijos
Diabetams labai svarbu nuolat stebėti cukraus kiekį kraujyje. Todėl, jei planuojate įvairinti savo mitybą su nauju produktu, būtinai atlikite analizę, kad galėtumėte žinoti, kad naujas maistas nesukels žalos.
Kai kurie jų nesuvokia savo gyvenimo be saldumo, o cukrinis diabetas tampa tikru kankinimu. Laimei, dabartinėse parduotuvėse galite įsigyti slapukus ir net šokolado saldumynus diabetikams, kurių sudėtyje yra fruktozės.
Kaip sako cukriniu diabetu, ligos nėra sakinys, o gyvenimo būdas. Todėl, laikydamiesi dietos ir naudodamiesi fiziniu krūviu, ilgą laiką galite ilgai išlikti.