Jūsų gyvenimas yra nuolatinis fizinis aktyvumas sporte, laikantis dietos taisyklių, visais būdais kontroliuojant cukraus kiekį kraujyje ir gydytojo gydymo pataisymui. Dieta yra svarbiausia cukrinio diabeto gydymui. Dažnai atsitinka taip, kad tik paprasta mityba padeda žmogui įveikti šią ligą net ir be vaistų, ir viskas yra dėkinga tuo, ką žinote, pavyzdžiui, kad jūs visiškai negalite naudoti diabetu.
Stebėdami dietą, normalujate apykaitos procesus organizme ir taip sumažinsite cukraus kiekį kraujyje. Šios ligos dietos naudą žinojo net senovės egiptiečiai. Kaip veikia mityba ir kokia yra jos pranašumas prieš kitus kovos su liga būdus. Cukrinis diabetas yra angliavandenių metabolizmo organizme pažeidimas. Sveikos dietos metu galima susigrąžinti angliavandenius.
Vienodas angliavandenių įleidimas į kūną pasiekiamas tinkamai mitybai. 1 tipo cukriniu diabetu dieta yra tiesiog gyvybinga būtinybė. Nesugebėjimas mitybai gali sukelti rimtų ligos komplikacijų. Norėdami išlaikyti dietą, patartina laikyti mitybos dienoraštis. Tai užfiksuoja maisto produktus, kuriuos valgėte tą dieną, jų kalorijas ir kiekį. Toks dienoraštis padeda išlaikyti dietą ir tuo, kad gydymas sėkmingas.
Kiekvieno paciento diabetas yra individualus, jį sudaro endokrinologas, kuris tai pastebi. Ruošdami dietą, atsižvelkite į paciento amžių, lytį, fizinį aktyvumą ir svorį. Taip pat būtinai apskaičiuojama produktų energinė vertė.
Svarbiausia dieta su diabetu yra angliavandenių naudojimo apribojimas. Pacientas kategoriškai negali valgyti cukraus, šokolado, saldumynų, saldumynų, uogiene ir ledų. Tačiau diabeto meniu turi būti pieno produktų ir pieno patiekalų. Be to, turime prisiminti, kad maistas turėtų būti vartojamas ne mažiau kaip 5-6 kartus per dieną, o produktuose turėtų būti vitaminų, o indų kalorijų kiekis yra mažas.
Kad pacientai galėtų tinkamai apskaičiuoti angliavandenių kiekį savo mityboje ir buvo aišku, kad negalima valgyti, gydytojai pristatė grūdų vieneto sampratą. Tai ypač svarbu tiems, kurie gauna insuliną, nes angliavandenių kiekis turi būti lygus pacientui skiriamam insulino kiekiui. Reikia prisiminti, kad pietums ir vakarienė yra trys-penki grūdiniai vienetai, ne daugiau kaip du duonos vienetai už užkandį.
Vienas grūdų vienetas yra:
- trisdešimt gramų duonos,
- viena valgomoji miltų miltų,
- du šaukštus virtos košės,
- vienas stiklinis pieno,
- viena valgoma šaukšta cukraus,
- viena bulvytė,
- vienas runkelis,
- trys vynuogės,
- pusė greipfrutų, bananų, kukurūzų dubens,
- vieną obuolių, kriaušių, persikų, apelsinų, persimonų, vieną melioną ar arbūzą,
- trys ar keturi mandarinai, abrikosai ar slyvos,
- puodelis aviečių, braškių. Mėlynės, serbentai, elkonis, gervuogės,
- trečdalis stiklinių vynuogių sulčių,
- pusė puodelio obuolių sulčių,
- vienas stiklinis girso ar alaus.
Mėsoje ir žuvyje nėra angliavandenių, todėl jų nereikia skaičiuoti. Diabetas yra kategoriškai neįmanoma įtraukti į maisto produktus, kuriuose yra daug angliavandenių. Būtina rimtai apriboti kepimo, aštrų, sūrus ir rūkyti. Būtina visiškai pašalinti iš maisto produktų, kuriuose vienu metu yra daug riebalų ir angliavandenių (pyragai, pyragai ir kiti saldainiai).
2 tipo cukriniu diabetu sergantiems pacientams dažniausiai kyla nutukimas, todėl pirmasis mitybos terapijos uždavinys - sumažinti paciento svorį. Kai kuriais atvejais gydytojai skiria tam tikros rūšies vaistus, kurie kartu su mityba ir mankšta prisideda prie svorio mažėjimo. Jei pacientui, sergančiam 2 tipo cukriniu diabetu, kyla nutukimas, dieta yra pastatyta pagal šios ligos normas (atsižvelgiant į lytis, amžius ir fizinė apkrova).
Vienas iš svarbiausių diabetikų principų yra produktų pakeičiamumas. Jūs įvairinate savo mitybą, jei skirtingose dienose naudojate skirtingus produktus, taip pat sukurkite skirtingus jų derinius. Taip pat galima atlikti vadinamąsias "pieno dienas" arba "daržovių dienas" ir pan.
Dabar žinote, ką negalite valgyti su diabetu ir kaip tinkamai atlikti meniu. Taigi, pakartosime tai, ko nenorime valgyti su cukriniu diabetu - visus saldainius ir sultis pakuotėse, mangai ir ryžius, bandelės, ledai, soda, bananai, vynuogės, ananasai ir kiti vaisiai, kuriuose yra daug nerafinuoto angliavandenių. Nevalgykite visko, aštrus, aštrus, rūkytas, pipiras ir garstyčias. Tai yra tik bendrosios rekomendacijos. Siekiant teisingai suformuluoti subalansuotą mitybą, visada turėtumėte pasitarti su specialistu.