Produktai, kuriuos galima valgyti su cukriniu diabetu
Pavyzdžiui, atsižvelgiant į daugelį veiksnių, pavyzdžiui, ligos sunkumą, paciento svorį ir jo gyvenimo būdą, taip pat galimą alergiją tam tikroms maisto rūšims, požiūris į mitybą turėtų būti labai atsargus.
Taigi, ką galite valgyti su diabetu:
- Produktai su augaliniais pluoštais - šiurkščiavilnių grūdų, vaisių (pirmenybė turėtų būti skiriama obuolių, citrinų ir greipfrutų), daržovių, riešutų, nes jie mažina gliukozės koncentraciją kraujyje.
- Mėsa, geriausia vištiena, nors du kartus per savaitę yra priimtina iš jautienos patiekalų, nes paciento kūnas turi baltymų ir vitaminų, kurie jame yra.
- Žuvis ir jūros gėrybės yra labai naudingos diabetui, todėl, jei esate jų gerbėjas, galite saugiai įtraukti į savo mitybą.
- Pienas ir jo dariniai, ypač fermentuoti pieno produktai: jogurtas, jogurtas, nesaldintas jogurtas ir mažai riebūs pieno produktai, jei jūs tikrai norite sūrio, grietinės ar grietinėlės.
- Daržovės ir žalumynai, kurių sudėtyje yra nedidelis krakmolo ir angliavandenių kiekis: petražolės, krapai, šparagai, špinatai, agurkai, kopūstai ir paprikos.
Kokie maisto produktai yra draudžiami diabeto dietai
- Visų pirma, tai yra cukrus, jei ligos pradžioje negalima iš karto pašalinti jo iš dietos, tada bent jau palaipsniui mažinti jo kiekį.
- Greitai virškinti produktai, kurių sudėtyje yra angliavandenių - miltų produktai, pyragaičiai ir tt Duona mityboje turėtų būti rugiai ir balta, geriausia su sėlenomis.
- Daržovės, kuriose yra daug krakmolo ir angliavandenių: runkeliai, bulvės, morkos, pupelės.
- Saldūs vaisiai ir vaisių sultys - vėlgi dėl didelio angliavandenių kiekio - braškių, bananų, vynuogių.
- Produktai su dideliu riebalų kiekiu - mėsa, sveiki pieno produktai, taukai, majonezas, grietinė, dešra.
Apytikslė mityba su cukriniu diabetu
Gydytojai ir mitybos specialistai siūlo daug įvairių dietos variantų. Mes pasirinkome vieną iš jų jums, skirtą šešiems maitinimams per dieną:
Pusryčiai № 1: du kietai virti kiaušiniai, virta mėsa ir troškintos cukinijos; kava ar arbata su pienu; maksimalus 10 gramų sviesto su dviem griežinėliais ruginės duonos.
Pusryčiai № 2: nugarinė sūris, troškinti baklažanai su žalumynais; kavos su pienu.
Pietūs: rassolnik su žuvimi arba mėsos sultiniu su kukuliais; mažo riebumo kepta mėsa ir troškinti kopūstai; obuolių kompotas.
Užkandis po pietų: sėlenų smeigtukas, saldainių infuzija ar arbata su citrinomis.
Vakarienė # 1: kopūstai su mėsa arba menkėmis marinade.
Vakarienė # 2: jogurtas arba obuolys / greipfrutas.
Iš tiesų, diabetas yra labiau tam tikras gyvenimo būdas nei nuviliantis sakinys. Žinoma, jums reikės saldaus, bet jūs turėtumėte atsižvelgti į kūno poreikius ir problemas ir pasirinkti natūralius saldumynus, kurie nesukels žalos, arba įsigyti specialius produktus diabetikams konditerijos parduotuvėje.