- dideli grybai - 12 vienetų
- duonos trupiniai - 1/4 puodelio
- sviestas - 1 str. šaukštas
- bekonas - 3 gabaliukai
- jalapeno - 1 vnt
- svogūnai - 1/4 puodelio
- česnakas - 1 dantis
- grietinėlės sūris - 30 gramų
- Čedaro sūris - 60 gramų
- druska - 1/4 šaukštelių
- šviežiai sumalti juodieji pipirai - 1/4 arbatinis šaukštelis
1. Mažame dubenyje sumaišykite duonos trupinius su lydytu sviestu. Gerai sumaišykite, kad duonos trupiniai lygiai padengtų aliejumi. Atmesti 2. Iškaitinkite orkaitę iki 175 laipsnių. Kruopščiai išvalykite grybus ir nupjaukite kojas. Grybus padėkite ant nedidelio kepimo skardos. Atmesti 3. Mažoje karštoje keptuvėje supjaustykite supjaustytą šonine sūriu, kol pasirodys traškus pluta. Įpilkite susmulkintų svogūnų, kapotų grybų kojelių, smulkintų česnakų ir kapotų jalapenos. Laukite, kol daržovės bus minkštos, apie 5 minutes. Padažu su druska ir pipirais pagal skonį. Šiek tiek atvėsinkite mišinį. 4. Vidutiniame dubenyje sumaišykite susmulkintą Cheddar sūrį su grietine. Įpilkite šilto daržovių mišinio ir sumaišykite. 5. Vienodai paskirstykite užpildą tarp grybų dangtelių. 6. Top su džiūvėsių mišiniu. 7. Kepkite 20 minučių, kol grybai bus minkšti, o viršuje - aukso spalvos.
Porcijos: 6