- žiediniai kopūstai - 1 vnt
- alyvuogių aliejus - 2 daiktai. šaukštai
- Rutulinis parmezanas - 1/3 puodelio
- susmulkinti česnakai - 1/2 Art. šaukštai
- šviežių petražolių krūva - 1/2 pjesės
- druska ir pipirai - - skoniui
Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių. Pjaustykite žiedinius kopūstus į gėles. Nuplaukite. Dideliame dubenyje sumaišykite alyvuogių aliejų, supjaustytą česnaką ir 1/4 puodelio tarkuoto parmezano sūrio. Įpilkite žiedinių kopūstų ir sumaišykite, kol jie gerai padengiami mišiniu. Įdėkite kopūstus į kepimo skardą, padengtą folija. Pabarstykite druska ir pipirais. Kepkite 45 minutes krosnyje, pasukite kas 15 minučių. Per pastaruosius 15 minučių apibarstykite likusį "Parmesan". Kai kopūstai yra paruošti - pabarstykite kapotų petražolių. ir tarnauti.
Porcijos: 6