- Kinijos makaronai - 250 gramų (arba plona pasta)
- Mėsos sultinys - 1 litras
- Sojų padažas - 30 ml
- Imbieras - 2,5 gramo (tarkuoto)
- Augalinis aliejus - 30 mililitrų (kepimui)
- Grybai - 150 gramų (balta, šitakake ar portobello).
- Svogūnas - 1 gabalas (smulkiai pjaustytas)
- Kinijos kopūstai - 2 gabaliukai (maži)
- Kepsnys - 220 gramų
- "Shallot" - 1 vnt. (Plonas pjovimas)
- Sezamo aliejus - 15 mililitrų
- Bazilikas - 60 gramų
- Druska, pipirai - - skoniui
Ingredientai Paruoškite makaronus pagal pakuotės instrukcijas. Tada atidėk. Tuo tarpu dideliame puodelyje sumaišykite sultinį, sojos padažą ir šviežią tarkuotą imbierą. Lengvai išvirkite. Pjaustyti kopūstai (baltos ir žalios dalys), svogūnai ir grybai. Supjaustykite pusę svogūno ir grybų vidutine karštimi iki aukso rudos. Tada supilkite juos į sultinį. Tada kepkite kiniškus kopūstus. 1-2 minutės. Palikite kopūstą sultinyje ir maišykite. Labai plonai supjaustykite kepsnį ir įmaišykite į sultinį, virkite vidutine karščiu maždaug 2 minutes. Išimkite iš karščio, įpilkite kapotų svogūnų, baziliką. Padažu su druska ir pipirais pagal skonį. Skaldykite makaronus porcijomis ir supilkite sriuba. Malonus linksmas.
Porcijos: 4