- Miltai - 200 gramų
- Kiaušinis - 2 vnt
- Margarinas - 100 gramų
- Druska - pagal skonį
- Vištienos filė - 1 gabalas (įdaras)
- Grybai - 300 g (užpildyta)
- Svogūnai - 1 gabalas (įdaras)
- Grietinė - 2 elementai. šaukštai (pildymas)
- Bazilikas, maironas - skoniui (užpildyti)
- Kiaušinis - 1 gabalas (įdaras)
- Sūris - 250 gramų (įdaras)
- Kremas - 100 g (įdaras)
1. Paruoškite tešlą. Sumaišykite minkštą sviestą su kiaušiniais. Įpilkite 3 šaukštus virinto šilto vandens. Supilkite išsijotus miltus ir sumaišykite iki tolygiai. Tešlą uždėkite ant stalo ir gerai suminkškite tešlą. Pasukite tešlą į plastikinį maišelį ir įdėkite į šaldytuvą 30 minučių. 2. Nors tešla patenka į pageidaujamą būseną, ruošiame užpildą. Nulupkite svogūną ir smulkiai pjaustykite. Grybus supjaukite į mažus gabalėlius. Vištienos krūtinėlė nuplauti, išdžiovinti ir supjaustyti į gabalus. Šildyk alyvą keptuvėje. Skrudinkite svogūnus ir pridėkite grybus. 10 minučių kepkite grybų su svogūnais ir supjaustykite vištienos gabalėliais. Skrudinkite mėsą, tada pridėkite sojos padažą, baziliką ir mairūną. Druska Kilkite mažai šilumos maždaug 10 minučių. 3. Norėdami užpildyti neuždengtą, paruoškite užpildą. Norėdami tai padaryti, supjaustykite sūriu ant trintuko. Pinti kiaušinius su grietine ir sumaišykite su sūriu. 4. Pašalinkite tešlą iš šaldytuvo ir supilkite į siūlę. Forma kepimui alyvuota ir užpilama tešla. Padaryk šonus. Užpildykite tešlą ir supilkite paruoštą užpildą. Tortą kepama apie 40 minučių 180 laipsnių temperatūroje.
Porcijos: 6-8