- Kiauliena - 500 gramų
- Grybai - 250 gramų
- Sūris - 200 gramų
- Lankas - 2 vnt
- Majonezas - 100 gramų
- Druska, pipirai - - skoniui
Grybai supilti į šaltu vandeniu ir virti apie 15-20 minučių. Putplastis, susidarantis virimo metu, nuolat pašalinamas. Supjaustykite mėsą gabalėliais, kurių storis maždaug 1-2 cm, švelniai nuplaukite mėsą. Mėginame mėsą su druska ir pipirais. Paruošta mėsa įdėti į karščiui atsparius indus. Uždenkite mėsą plonu majonezo sluoksniu. Mes supjaustome svogūną į ploną pusę žiedus. Sūris trina ant vidurinės grotelės. Paskirstykite supjaustytus svogūnus. Solim ir pipirai. Tada įdėkite grybus į formą. Ir pagaliau pabarstykite tarkuoto sūrio viršuje. Kepkite 30-40 minučių (priklausomai nuo jūsų orkaitės) 180 laipsnių kampu. Atlikta! Patiekite, žinoma, karšta.
Porcijos: 6