- Švieži pomidorai - 1 kilogramas
- Česnakai - 3 dantys
- Oregano - 2 Art. šaukštai (džiovinti)
- Alyvuogių aliejus - 4 daiktai. šaukštai
- Druska, pipirai - - skoniui
Mano pomidorai, džiovinti, trinamas rankšluosčiu, supjaustyti į palamą. Mes pašaliname sėklas. Paskirstykite pomidorus, pabarstykite druska ir palikite stovėti 20 minučių. Tada įdėkite pomidorus į duoną ir palikite sultis nuleisti kelias minutes. Tada supilkite pomidorus ant kepimo popieriaus padengtos kepimo skardos. Pomidorus užpilkite alyvuogių aliejumi, pabarstykite raudoną, pipirą. Tada pridėkite arba supjaustytą česnaką. Į anksto pašildytą orkaitę įdedame iki 180 laipsnių. Pomidorai kepti maždaug 15-20 minučių. Tada mes ištraukiame juos, leiskite jiems atvėsti ir tarnauti kaip šalutinis patiekalas ar užkandžiai mėsai.
Porcijos: 6-9