- Kiaulienos keksas - 450 gramų
- Česnakai - 1 dantis
- Miltai - 40 gramų
- Duonos riebalai - 55 gramai
- Druska ir pipirai - - skoniui
- trynys - 1 vnt
- alyvuogių aliejus - 2 daiktai. šaukštai
- Padaže: cukrus - 80 gramų
- "Apple actas" - 4 elementai. šaukštai
- Sojų padažas - 3 daiktai. šaukštai
- Kukurūzų krakmolas - 1.5 str. šaukštai
- Vanduo - 250 mililitrų
- Žaliosios paprikos - 1 vnt
- Pomidorai - 225 gramai
- Konservuoti ananasai - 100 gramų
1. Žaliosios paprikos smulkiai pjaustykite, pomidorus nuvalykite, keletą minučių pamerkite verdančiu vandeniu. Nulupti bus labai lengva atskirti. Pjaukite pomidorus į 4 dalis. Sulenkite maltą kiaulieną į dubenį, įpilkite kiaušinio trynį, išspauskite česnaką, džiūvėsius, druską ir pipirus. Sumaišykite visas sudedamąsias dalis. 2. 24 kiaušinius iš kiaulienos malto mėsos mišinio, sudėkite į miltus taip, kad juos gerai padengtų iš visų pusių. 3. Į keptuvę įpilkite aliejaus, pridėkite mėsos kamuoliukus ir virkite 20 minučių, nuolat pasukite, kol jie pasidaro aukso rudos spalvos ir gerai skrudinti. 4. Tuo pačiu užpilkite cukraus, acto ir sojos padažą indelyje. Sumaišykite kukurūzų krakmolą su vandeniu ir įmaišykite į indą. Visą laiką maišykite, kad mišinys nebūtų sudegintas. Kepkite mažai karščio 5 minutes, kol padažas susitrenks. 5. Įpilkite žaliąsias pipiras, pomidorus ir ananasus, gerai išmaišykite ir virkite mažai ugnį dar 5 minutes, kol daržovės šiltų gerai. Mėsos kamuoliukus padėkite į dubenį, užpilkite saldžiarūgščiu padažu ir pasimėgaukite.
Porcijos: 24