Viena dalis gali būti vadinama įprastiniu vienetų skaičiumi, konkrečiai kalbant apie kiekvieną produktą. Dietologės porcijos yra sukurtos taip, kad asmuo galėtų kontroliuoti savo mitybą. Galų gale normalus žmogaus kūno gyvenimas reikalauja papildyti baltymus, riebalų rūgštis, angliavandenius, vitaminus ir mineralus, jei visa tai atitiks reikiamas proporcijas. Dietitikai savo rekomendacijose atsižvelgia į šiuos poreikius ir pataria, kad tam tikros porcijos yra normali.
Žinoma, porcijos dydis gali būti nustatomas naudojant mažas namų svarstykles, bet kas, jei jie tiesiog nėra ranka? Galų gale ši dalis turėtų būti nustatoma akimis, be to, tai nėra niekas, kad jie sako, kad tai akies deimantas.
Pabandykime apskaičiuoti standartinės porcijos dydį daugumai produktų:
Mėsa - jautiena, kiauliena, ėriena, paukštiena. Šioje kategorijų porcijoje gali būti ne tik mėsos produktas, bet ir, pavyzdžiui, žuvis. Apie vieną unciją yra 30 gramų, tai yra virtos mėsos ar žuvies dalis. Tai gali būti kotletas, jautienos kepsnys ar kitas mėsos patiekalas, kurio dydis ir storis turėtų atrodyti delną (pirštai, žinoma, neatsižvelgiama). Jūs galite palyginti su žaidimų korteles. Tik čia žmogus maitina apie šešiasdešimt devyniasdešimt gramų, tuo tarpu tai yra maždaug dviejų rankų ar dviejų paketų dydis. Mitybos specialistai rekomenduoja nuo penkių iki septynių uncijų mėsos, geriausia kepsnys, žuvis ar naminiai paukščiai, o tai yra kažkur du ar trys porcijos arba 150-200 gramų. Jei vartojate vieną mėsos kauliuką, tuomet ji gali būti lyginama su dviem šaukštais žemės riešutų sviesto, pusiau nedidelio puodelio ankštinių arba vieno kiaušinio.
Javai ir miltų produktai per dieną gali būti suvartoti vieną ar dvi porcijas. Maisto ar košės dalis (avižiniai dribsniai, grikiai, perlamutriniai miežiai, soros) yra nedidelis puodelis, tai yra 250 gramų. Išimtis galima laikyti ryžiais - viena porcija yra 100 gramų, vizualiai šią sumą galima palyginti su rituliu.
Sviestas ir įvairūs dribsniai - dalis šio produkto yra trys ketvirtadaliai stiklo. Ir jei šis mišinys sumaišomas su pienu, tada jis išsilygins ir pusę stiklo jau bus.
Duonos dalį galima laikyti nedideliu trisdešimties gramų gabalu - jo storis yra vienas centimetras, o dydis primena plastikinę kortelę. Geriau valgyti visą grūdus pagamintą duoną, nes tai yra papildomas daržovių pluošto šaltinis, kuris taip pat yra būtinas asmeniui. Vienoje porcijoje galite įtraukti mažą bandelę, pyragą, pyragą, pusę mėsainio, dvi ar tris gabalėlius, vieną mažą ritinį, vieną diską, CD dydį.
Vaisius ir daržoves per dieną pageidautina vartoti nuo dviejų iki keturių porcijų. Jūs turėtumėte apriboti save valgyti saldžių vaisių, tokių kaip vynuogės. Viena šios kategorijos produktų dalis gali būti tokia: viena vidutinio dydžio obuolių, vienas bananas arba oranžinė, kroketų ar arbūzų griežinėlis, pusė uogų stiklo, ketvirtis stiklinių džiovintų vaisių, vienas stiklinis miško uogų, pusė mango ar greipfrutų, viena maža bulvytė, pusė stiklinės sumaltų arba maltų daržovių , vienas stiklinis špinatų. Be to, šioje kategorijoje gali būti sultys iš vaisių ir daržovių. Viena porcija iš bet kokių sulčių yra trys ketvirtadaliai stiklo.
Sūris, jogurtas, varškė, pienas - šių produktų riebumas turėtų būti mažas arba vidutinio sunkumo. Rekomenduojama šios kategorijos produktų dalis yra tokia: slauga, nėščiosioms ir paaugliams reikia vartoti tris porcijas, iš kurių viena yra vidutinė puodeliai pieno, penkiasdešimt gramų sūrio, šešiasdešimt gramų varškės ar mažos stiklinės jogurto.
Kalbant apie riešutus, mitybos specialistai laikosi vienos porcijos iš kelių penkiolikos ar trisdešimties gramų, tai maždaug viena maža sauja vaiko rankų. Riešutai gali būti priskiriami kaloringiems maisto produktams, todėl juos galima piktnaudžiauti nepageidaujamais.
Augalinis aliejus ir riebalai. Šie produktai turėtų būti naudojami griežtai ribotu kiekiu. Dienos metu galite leisti mažą sumuštinio sviesto gabalėlį ir vieną arbatinius šaukštelius daržovių.
Konditerijos gaminiai gali valgyti net minėtus riebalus. Taigi, dalis ledų turėtų būti išmatuojama, lyginant ją su szenų kamuoliuku. Kalbant apie visus produktus, kurių sudėtyje yra cukraus, jų reikalavimas yra labai sunkus - pabandykite jį sumažinti.
Pirma, stebėkite savo mitybą, įvertinkite, kokia yra jūsų porcijos vizualiai išvaizda, kurią naudojate ir darote išvadas, ar naudinga, kiek valgote? O gal verta pritaikyti savo normas?
Reikėtų atsižvelgti į tai, kad didžioji dalis valgomų maisto produktų turi būti pratęsto laikotarpiu - tai reiškia, kad vakare valandos, tai yra prieš miegą, porcijos turėtų būti mažos ir daugiausia turi būti mažai kalorijų ir lengvai virškinamų maisto produktų.
Be to, to dydžio dalis tiems žmonėms, kurių tikslas yra paprasčiausiai išlaikyti jų svorį pageidaujamame lygyje, gerokai skiriasi nuo tų, kurios skirtos žmonėms, norintiems numesti svorį.
Turėtumėte vadovautis šia taisykle: jei du trečdalius Natarete vartojate su visaverčiais maisto produktais arba daržovėmis, o mėsa, žuvis ar paukštis yra trečdalis šio patiekalo, tada esate teisingame kelyje.
Taigi pati pati dalis padeda nustatyti tinkamą tinkamų maisto produktų kiekį, ir tai yra pirmas žingsnis į tinkamą mitybą, taip pat jūsų svorio kontrolę.