Jam iš spanguolių

Norėdami paruošti uogieną iš spanguolių, reikia 1 kilogramo šio uogų. Spanguolių n Sudėtis:

• Vanduo - 1,5 puodeliai
• Spanguolių - 1 kilogramo
• Cukrus - 2,5 puodeliai
• Obuoliai - 1 kilogramas
• Graikiniai riešutai - 1 stiklas

Instrukcijos

Norėdami paruošti uogieną iš spanguolių, reikia 1 kilogramo šio uogų. Spanguolės rūšiuojamos, nuplaunamos ir supilamos į puodą, supilamas vanduo (pirmoji pusė stiklo) ir virinama uždarame dangtelyje ant lydimosi ugnies, kol uoga tampa minkšta (apie 5-10 minučių). Mėginame uogą per sietą arba maišytuvu. Tuo pačiu metu virkite sirupą. Į puodą supilkite 1 puodelį vandens ir pridėkite cukraus. Užbaigtame sirupe mes įdedame susmulkintas spanguolės, įpilami nulupti obuoliai (runkeliai), riešutai ir kepama apie maždaug valandą. Toliau užpilkite stiklainius. Malonu!

Porcijos: 6-9