Apelsinų uogiene Šis uogienė yra paruošta beveik nuo atliekų - nuo apelsinų, kurios išmesdavo. Jei sukaupėte pakankamai daug apelsinų žievelių, jaučkite, kad galite suvokti tokio džemo ruošimą. Nebūtina, kad vieną dieną naudojate apelsinų žieveles. Galite rinkti kevalus keletą dienų, sulenkti juos į plastikinį maišelį ir įdėti į šaldytuvą. Jam išeina labai kvapnus, gražus ir skanus. Jis gali būti dedamas į kepinius, sumuštinius slapukus arba tiesiog skleisti ant duonos gabalo!
Ingredientai:- Apelsinų žievelė 200 g
- Cukrus 200 g
- Citrinų sultys 20 ml
- 1 žingsnis. Norėdami gaminti džemą iš apelsinų žievelių, mums reikia cukraus, citrinų, apelsinų žievelės.
- 2 veiksmas Uždenkite kamštį vandeniu.
- 3 žingsnis. Įpilkite vandens iki virimo ir 15 minučių virkite.
- 4 etapas. Nutekite vandenį. Dar kartą užpilkite grietinėlę grynu vandeniu. Išvirkite jį. Procedūrą pakartokite 3 kartus.
- 5 žingsnis. Po trupinimo išgrumkite trupiną, nulupkite jį mėsmaliu ar maisto perdirbėju.
- 6 žingsnis. Į susmulkintą pluta cukrų 1: 1. 100 g pluta - 100 g cukraus. Įpilkite citrinų sultis.
- 7 veiksmas Kepkite 30 minučių žemoje karštyje, nuolat maišydami.
- 8 žingsnis. Uogis išryškėja ryškiai, kvepia ir stora.