- Avokadai - 1 kilogramas
- Cukrus - 600-800 gramų (tai priklauso nuo to, kaip saldžiai yra uogos)
Už uogienes iš agrastų geriausiai tinka šiek tiek prinokę uogos, nes juose yra daugiau gelių. 1. Uogas turi būti gerai nuplauti, įdėti į puodą, padengti indą dangčiu ir uždėti silpną ugnį, išmesti uogas, kol jie suminkštės ir leis sultis. 2. Be to, uogas reikia nulupti per sietą arba susmulkinti maišykleliu, kol nebus vienarūšis. 3. Įdėkite ugnį, maišykite ir palaipsniui įpilkite cukraus. Reikėtų užtikrinti, kad cukrus visiškai ištirps. Turinys turėtų tapti tankesnis. 4. Po to, kai cukrus visiškai ištirpsta apie 5-10 minučių, išimamas putplastis. 5. Karštą uogieną užpilkite per švarius indus, supilkite ir palikite bankams apversti aukštyn kojomis. Gervuogių gemalas geriausiai laikomas kambario temperatūroje sausoje, tamsioje vietoje. Malonu apeiti!
Porcijos: 8-10