Roll su vyšniniu piešiniu Desertų ritinys yra labai paprastas patiekalas visoms progoms. Jį galima virti kaip įprastą užkandžių ar pusryčių dieną, atostogoms ar net kaip dovaną. Siūlau įvairinti šį universalų patiekalą, suteikiant jam šventinį išvaizdą su elegantiškais modeliais. Atspausdinkite spausdintuvui bet kurį norimą paveikslą, paveikslėlį ar užrašą ir drąsiai piešdami savo ritinį, priklausomai nuo atvejo.
Ingredientai:- Vištienos kiaušiniai 4 vnt.
- Kvietiniai miltai 4 šaukštai l
- Cukrus 4 šaukštai. l
- Uogų džemas 400 g
- 1 žingsnis. Šventiniam ritiniui mums reikia "saldaus keturių": kiaušinių, miltų, cukraus ir labai storio džemo (turiu vyšnių).
- 2 žingsnis. Pašalinkite baltymus iš trynių. Vakuuminkite trynius su cukrumi į nuostabų grietinėlę.
- 3 žingsnis. Į mišinį supilkite į miltelius išspausti miltai.
- 4 žingsnis. Voverės sumaišomos tol, kol pasidaro stabilios viršūnės.
- 5 žingsnis Atsargiai įveskite voveres į tešlą.
- 6 žingsnis. Įdėkite trafaretą po pergamentiniu popieriumi, suteptu aliejumi. Įveskite konditerijos švirkštų džemą (svarbu, kad jis būtų labai storas, nes kitaip modelis tekės).
- 7 žingsnis. Naudokite trafaretą ant šablono.
- 8 žingsnis. Įstrigusio drožlės figūros viršaus, švelniai paskleiskite tešlą tolygiai.
- 9 žingsnis Kepkite įkaitintoje orkaitėje iki 180 ° C 15-20 minučių.
- 10 žingsnis Lengvai keptas kempinių pyragas su uogiene.
- Žingsnis 11 Tiksliai, padėdamas sau pergamavimui, vyniokite volelį. Būkite atsargūs, kad raštas nebūtų ant popieriaus.