Mėlynės - receptai žiemai derliaus - uogienė, tarkuotų su cukrumi, uogiene, konfitūra. Naujas receptas mėlynių sirupui žiemai

Gamta yra nepaprastai dosniai su brangiomis dovanomis. Jei nuspręsite eiti į miško bustymą toli nuo miesto liepos-rugpjūčio mėnesiais, jūs tikrai grįšite namo su gausybe lobių: kvepiančių žolelių, mėgstamų grybų, naudingų šakų ir šaknų, laukinių šaltalankių, aviečių ir mėlynių. Siekiant užkirsti kelią sugadinimams ir ilgam laikui juos išlaikyti, vaistus ir aštrus augalus reikės džiovinti, grybus - virtus ir užšaldytus, o uogas, žinoma, nuimamas žiemai. Verta paminėti, kad dėl daugelio priežasčių labiausiai tikėtinas apdovanojimas už miškininkystę ir sodininkystę yra uogos iš mėlynių, receptai iš jo išplito visame pasaulyje ir įgijo teisingą šlovę.

Žinoma, nėra vieno suaugusio, kuris negirdėjo apie šios vakcinos magiškąsias savybes. Mėlynės yra neįtikėtinai naudingos bet kokia forma: šviežios, sušaldytos, konservuotos ir netgi džiovintos. Viščiukai ir lapai augalui naudojami sultiniams, įpūtimams, losjonams ir kvepiančioms arbatėms gaminti. Uoga - pagrindinis ingredientas, skirtas uogienei, uogienei, sirupui, kompotei, likeriui ir netgi vynui. Pagal cheminę sudėtį, skonį ir aromatines savybes, mėlynės yra nieko panašios. Sunku rasti pakaitalą, net ir iš visų vietos ir užjūrio uogų skaičiaus. Tvirti vyrai bando įsigyti vaisių ateityje, kad jie galėtų gydyti ir lepinti savo mylimus žmones ištisus metus.

Tradicinė mėlynių uogienė žiemai - recepto blankas su žingsnis po žingsnio nuotraukos

Bet koks mėlynių užpildas žiemą yra naudingas, ypač tradicinis mėlynių uogienė, kuri yra lengvai paruošta ir saugoma ilgą laiką. Ši klasikinė žiemos recepto paruošta medžiaga turėtų žinoti bet kurią moterį. Skanus gydymas ne tik harmoningai derinamas su kvepiančia juodos ar žolelių arbata, bet ir padeda stiprinti imunitetą, pagerinti regėjimą ir užkirsti kelią vėžio vystymuisi.

Būtinos žiemos virimo receptūros ingredientai

• mėlynės - 2 kg
• citrinų sultys - 1 valgomasis šaukštas.
• cukrus 750 g
• vanduo 120 ml

Žingsnis po žingsnio žolių šviežios braškės

1. Surinkti sausame ore, uogų rinktis, pašalinti uodegas, mote ir sugadinti vaisius.

2. Ketvirtoji mėlynių dalis įdėti į dubenėlį, tada supjaustyti į kepalą.

3. Būtinas vandens kiekis virinama su pusę cukraus, kad gautumėte lengvą sirupą. Nulupkite uogas į skystį, virkite mišinį 5 minutes. Įdėkite likusį cukrų.

4. Žemu karščiu ištirkite mėlynių mišinį. 20-25 minučių iki proceso pabaigos likusios uogos ir citrinų sultys įdedamos į keptuvę.

5. Virtos arba aukštos temperatūros kiaušiniuose paskirstykite tradicinius mėlynių uogienes. Supilkite indą su dangteliais, atvėsinkite kambario temperatūroje.

6. Palaikykite gydymą iki žiemos sausoje vietoje.

Naujas paprastas mėlynių sirupo receptas žiemai

Uogų sezono metu geriau atsisakyti visų atvejų ir skirti laiką, kai žiemą su naujais receptais suteiks žavingą konkurso mėlynių sirupą. Jo skonis primena natūralias šviežias uogas, o ne tipiškas saldžiųjų karamelių. Karšta vasara ir šalta žiemos dienomis toks delikatesas tikrai bus puikus priedas prie naminių blynų, sūrio kepinių, pieniškų pyragų, grietinėlės ledų, jogurtų ir kt. Naujas paprastas mėlynių sirupo receptas žiemai tinka visiems visiems, net ir jauniausiems namų šeimininkėms: jis yra paprastas ir primityvus tiek technologijų, tiek ingredientų požiūriu.

Reikalingi sirupo recepto ingredientai žiemai

• prinokę mėlynės - 5 akinius
• rudas (gali būti baltas) cukrus - 1 st
• geriamasis vanduo - 3 šaukštai
• didelis citrinas

Žingsnis po žingsnio instrukcija mėlynių sirupui paruošti žiemai

1. Pusė didelės citrinos, nuluptos iš žievelės, minkštimas rankomis, išspausti maksimalų sulčių kiekį. Uogos užpilkite stikliniu švariu vandeniu ir išpjaukite virtomis bulvėmis.
2. Uogienų masė uždėta silpnai ugniai ir virinama 13-15 minučių po virimo. Jo spalva tamsiai taps, nebus panikos.
3. Perduokite mėlynės per sietą, palikdami pyrazėje mažiausiai sulčių.
4. Likusieji du stiklainiai vandens ir antroji citrinos pusė virti su cukrumi švarioje indelyje. Kai skystis pradeda sutirštėti, supilkite mėlynių sultis į bendrą masę. 2 minutes keiskite keptuves, tada nuimkite citrina ir atvėsinkite sirupą.
5. Užpilkite tuščią per sterilius butelius, sandariai uždarykite ir įdėkite į šaldytuvą. Laikykite daugiausiai 6-7 mėnesius.

Mėlynių konfekcija su šviežiu mėtų žiemai - receptas vaizdo įrašams

Mėlynių konfekcija su šviežia mėtų - puikus saldaus stalo apdaila. Tai puikus gėrimas arbatui: tiek vaikams, tiek suaugusiesiems. Netgi griežta žiauria žmonijos pusė yra panardinta į neapgalvotus vaikystės prisiminimus, išbandžiusį šį naudingą stebuklingą desertą. "Blueberry confiture" receptas su mėtų yra vaizdo įraše.

Šviežios mėlynės su cukrumi žiemai - receptai derliaus nuėmimui

Kiekvienoje šalyje yra jų pačių melžiko receptai. Kažkur, tradiciškai, citrinose ruošiamos citrinos, ypač sirupai. Tačiau visur yra populiarus receptas: švieži mėlynės, žiemai su cukrumi. Tokio preparato precedento garbinimas yra pagrįstas gebėjimu ilgu laikotarpiu išsaugoti maksimalų naudingų gaminio savybių skaičių. Šviežia mėlynių receptai su cukrumi žiemai atrodo toliau!

Būtinos žiemos recepto sudedamosios dalys

• mėlynių prinokimas - 1,5 kg
• baltasis cukrus - 2,5 kg

Žingsnis po žingsnio instrukcija šviežioms mėlyzdėms ir žiemai paruošti cukrų

1. Paruoškite ingredientus: išimkite cukrų, nuplaukite ir rūšiškite uogas.
2. Juodmedis nuvalykite mediniu tolkuskoja su dviem kilogramais cukraus.
3. Uždenkite indą švariu šluoste ir atidėkite, kol cukrus visiškai ištirps.
4. Masę supilkite į švarius indus, viršuje su 1 cm cukru kiekvienu. Uždenkite konteinerį sandariais dangčiais ir laikykite jį šaldytuve.

Želvių uogienės receptas žiemai multivarkeriams

Džiovinimo ir džemų paruošimas multivarke žymiai palengvina konservavimo procesą. Atsižvelgiant į daugiafunkcinių virtuvės prietaisų atsiradimą, išnyko vaisių ir uogų ilgalaikio virimo poreikis. Tai aiškus patvirtinimas, kad receptas "Juodieji uogieniai" yra "multivark" žiemai. Pakanka surinkti reikiamus produktus ir įtraukti stebuklingą mašiną - ir pati virimo procesas vyks.

Būtinos žiemos jamo recepto ingredientai

• mėlynės - 1 kg
• granuliuotas cukrus - 550 g

Žingsnis po žingsnio instrukcija melžiko uogiene

1. Praplaukite mėlynes ir išdžiovinkite jas, išplaukite ant vienkartinių popierinių rankšluosčių.
2. Supilkite uogas į prietaiso dubenį ir pridėkite jiems tinkamą cukraus kiekį.
3. Nustatykite gesinimo režimą 1-1,5 val.
4. Sulenkite karštą valgį į sterilų indą. Nepamirškite šiek tiek palikti arbatos.

Nepriklausomai nuo to, kokia mėlynė yra paruošta, receptai yra pakankamai daug, tai tikrai palinkėti visiems šeimos nariams. Geriausias mėlynių uogienės, uogienės, sirupo ir kitų gėrybių ruošinių pakartotinai išgelbėti ištisus metus.