Gaivi, kvepianti troškulys Amazing grietinė paverčia bet kokį varškės puodelį į nuostabų tortą su subtiliu kremu. Grietinės pyragėlio skonis ir tankis gali skirtis priklausomai nuo skonio, varškės sūrio kokybės ir struktūros. Grietinės įdaras yra pastovus, labai skanu. Aš nesistengiau virti bulvių krakmolo, bet manau, kad turėčiau eiti. Vanilinio cukraus yra labai pageidautina pasiimti su natūralaus vanilės kvapais ir dalelėmis, skirtumas yra reikšmingas. Vyšnia naudojama sušaldyta (be kauliukų). Sultys su vyšnių nusausinta. Vėsioje formoje pyragaičiai lengvai supjaustomi porcijomis.
Ingredientai:- Kruopos mana 2 šaukštai. l
- Kiaušiniai vištiena 2 vnt.
- Miltai 600g
- Cukrus, vanilinas 15 g
- Vyšnių užšaldyta 60 g
- Sviestas 10 g
- Druska 1 šaukštelis
- 100 g cukraus
- 100 g cukraus
- Sour cream 300 g
- Cukrus, vanilinas 15 g
- Kukurūzų krakmolas 1 valgomasis šaukštas. l
- Kiaušiniai vištiena 1 vnt.
- 1 žingsnis. Paruoškite pagrindinius produktus: varškę, grietinę, kiaušinius, vyšnias (prieš užšaldytus), sviestą, manų kruopą.
- 2 veiksmas. Kukurūzų mėsa su šakutė, cukrumi, druska, vanilinis cukrus.
- 3 žingsnis Sumaišykite, įdėti kiaušinius, vėl sumaišykite. Įpilkite mango. Dar kartą sumaišykite.
- 4 žingsnis: tepkite kepimo indą su sviestu. Išpilkite 2/3 varškės masės. Vienodai išplėskite vyšninį sluoksnį.
- 5 žingsnis "Uždarykite" likusią masę. Kepkite 170 ° C temperatūroje 30 minučių.
- 6 žingsnis. Paruoškite įdarą, derinant grietinę, cukrų, kiaušinį, krakmolą ir vanilinį cukrų.
- Žingsnis 7 Įpilkite raugą, kuris vis dar yra laisvas ir šiek tiek sudrebintas, grietine. Kepkite dar 15 minučių. Leiskite atvėsti.