Pirmiausia, mes nuplaukime ir kruopščiai išdžiovinkite baziliko lapus. Padauginkite į miltų dubenėlį
- Miltai - 1 stiklas
- Cukra tamsi - 2 Art. šaukštai
- Kepimo milteliai - 1 arbatinis šaukštelis
- Sol - 1 pinch
- Ricotta - 1 stiklas
- Pienas - 3/4 stiklo
- Sviestas - 3 str. šaukštai
- Kiaušinis - 1 vnt
- Šokoladas smulkintas - 1/2 puodelio
- Bazilikas (lapai) - 10-12 vienetų
Pirmiausia, mes nuplaukime ir kruopščiai išdžiovinkite baziliko lapus. Padauginkite į miltų dubenėlį. Į miltus įpilkite druskos, cukraus ir kepimo miltelių. Mes sumaišome visas sudedamąsias dalis ir vėl sijojame, kad tešloje nepatektų pašalinių ingredientų. Kitame dubenyje maišykite ricottą, kiaušinį, pieną ir sviestą. Sumušti iki vienodo. Sumaišykite sausą miltų mišinį su skysčiu. Mes trukdome vienarūšiškumui. Tada sumaišykite smulkiai supjaustytą šokoladą ir baziliką į tešlą. Maišykite, kol išgaunamas vienalytis. Keptuvė su augaliniu aliejumi. Maži poros tešlą ir kepimo skonį įdedame į keptuvę. Kepkite iki raudonos abiejose pusėse. Patiekite karštą - su grietine, uogiene arba klevų sirupu. Malonu apeiti! :)
Porcijos: 3-4