Visais atvejais
Vis dėlto nė vienas gydytojas nenustatė kefyro recepto. Tikriausiai dėl to, kad šis verslas yra ne tiek medicina, kiek kiekvieno žmogaus paprastas jausmas. Kefyras gali būti teisingai laikomas nuostabiu vaistu - tai matyti iš pagrindinių stebuklingo gėrimų pranašumų sąrašo:
1. Jis sėkmingai padeda normalizuoti žarnyno mikroflorą, sienelėje, kurioje yra 70% ląstelių, atsakingų už imunitetą;
2. Pašalina disbiozės pavojų - pilvo pūtimas, dilgėlinė ir viduriavimas;
3. Sudėtyje yra daug naudingų mikro- ir makro elementų, reikalingų organizmui, susilpnėjusios ligos ar stipraus streso;
4. Naudinga kefyro bakterija gamina daug natūralių antibiotikų, kurie veikia kaip minkšti, bet kartu ir patikima kūno apsauga nuo kenksmingų mikroorganizmų poveikio;
5. Rūgštintoji terpė, kurią sudaro skrandžio kefyras, prisideda prie puikios kalcio, geležies ir vitamino absorbcijos, taip gerokai pagerinant dantų, kaulų ir odos būklę;
6. Kefyras padeda greitai ir saugiai atsikratyti papildomų svarų. Jo mitybinių savybių paslaptis yra tai, kad jis skatina greitą šlako išsiskyrimą iš kūno, tuo pačiu metu aktyvuojant visų vidaus organų virškinimą ir darbą.
Beje, tai vadinama kefyru, reiškia "Macrodolus" - tai yra atjauninantis produktas. Ir nenuostabu, kad rytuose, kur jogurtas yra būtinas produktas kasdieniniame meniu, gyvena didžiausias ilgųjų kepenų skaičius. Jie, kaip ir pagrindiniai pasaulio dietologai, rekomenduoja kefyru vartoti ne šaltai ar šiltai, bet kambario temperatūroje, ir gerti jį lėtai, valgydami mažus bandelės. Suaugusiesiems ir mažiems gurmanams nėra uždrausta kepti keletą šaukštų cukraus ar skanaus uogieno - gausite puikų desertą!
Pajuskite skirtumą
Pirkite kefyru - tai eliksyras sveikatos ir jaunimo - šiandien galite bet kurioje parduotuvėje. Tačiau ne kefyras gali parodyti savo vertingas savybes. Moksliniu požiūriu įrodyta, kad naudingos laktozės ir bifidobakterijos, su kuriomis garsus kefyras, turi būti ne tik pristatomos į kūną, bet ir sukurti augimui ir reprodukcijai reikalingą aplinką - tik tada jie gali veiksmingai veikti.
Laimei, šios pagrindinės sąlygos visiškai atitinka kefyro. Tai apima ne tik didžiausią vertingų mikroelementų kiekį, bet ir natūralų pieno produktų išrūgų - laktozės darinį, kuris sukuria natūralią aplinką naudinga mikroflora. Ji sėkmingai plėtoja savo naudingąsias bakterijas ir nepateikia svetimų, kurias kūnas negali suvokti. Be to, laktozė nėra suskaidoma virškinimo fermentais ir nepakitusi patenka į bifido ir laktobakterijų buveines, todėl, skirtingai nuo bioproduktų, kefyras neturi problemų dėl naudingų mikroorganizmų pristatymo. Be to, žinoma, kad laktozė padeda mūsų organizmui įsisavinti daugiau vitaminų, mineralų ir kalcio, esančių maisto produktuose. Dėl laktozės kefyro nėra trumpalaikio, bet ilgalaikio poveikio tiek suaugusiems, tiek vaikams.
Galite gerti šį skanų ir vertingą gėrimą bet kokiu kiekiu ir bet kuriuo metu - kefyras praėjo valstybinę sanitarinę ir higieninę apžiūrą ir patvirtino naudoti Sveikatos apsaugos ministerijos Ukrainos.
Beje, pieno produktai su laktozėmis dabar yra neįtikėtinai populiarus daugelyje Vakarų Europos šalių, Amerikoje ir 1992 m. Japonijoje, laktozė buvo įtraukta į strateginių produktų "auksinį sąrašą", kuris prisideda prie tautos sveikatos gerinimo. Šiandien strateginės produkcijos misija mūsų šalyje yra pagaminta kefyru, kuris labiausiai maloniai palaiko ir gerina sveikatą. Galų gale 1 litre šio gėrimo yra 2 gramai laktozės - tai yra optimalus dienos aprūpinimas, kad organizmas veiktų kaip laikrodis. Išvada yra paprastas: norint jaustis puikiai, kiekvieną dieną tiesiog reikia mėgautis nepakartojama kefyro skoniu. Malonu apeiti!