- Miltai - 450 gramų
- Kepimo milteliai - 5 šaukšteliai
- Druska - 2 arbatiniai šaukšteliai
- Aliejus - 100 gramų
- Cukrus - 50 gramų
- Obuoliai - 450 gramų
- Pienas - 3 elementai. šaukštai
Didelėje dubenyje sumaišykite paimtą miltus, kepimo miltelius ir druską. Į miltus pridėti supjaustyto sviesto kubeliuose. Įmaišykite cukrų į miltų mišinį, tada sumaišykite visą šį mišinį iki trupinio konsistencijos. Tuo tarpu mes užsiimame obuoliais - truputį sudrėkime ant didžiosios trinties, o pusiau paprasčiausiai supjaustome vidutinio dydžio kubelius. Perkelkite obuolius į miltų mišinį, į jį įpilkite pieno ir sumaišykite pakankamai minkštą tešlą. Mišri tešla valcuojama į sluoksnį 1 cm storio. Naudojant mūsų aštrią pelėsių formą, iškirpėme. Šiems tikslams naudojama puodelis neveiks - tik ūmus pelėsiai, kitaip nelygumai neišaugs. Tai nėra pelmeni jums :) Padėkite galvijus ant kepimo lapo, pabarstykite cukrumi viršuje ir nusiųskite į orkaitę. Kepkite 20-25 minučių 190 laipsnių kampu. Tikrasis anglų obuolių galvijai yra pasirengę! Jiems lieka tik atvėsti ir skanu arbatos. Malonu!
Porcijos: 3-4