- Vištienos filė - 2 vnt
- Vanduo - 1 stiklas
- Druska - 2 arbatiniai šaukšteliai
- Augalinis aliejus - 1,5 st. šaukštai
- Druska - 0,25 šaukštelių
- Medus - 1 arbatinis šaukštelis
- Paprika - 1,5 st. šaukštai
- Riešutmedžio riešutai - 0,25 šaukštelių
- Česnakai - 3 dantys
Vištienos krūtinėlę mirkykite per naktį druskos vandenyje. Kitą dieną vanduo nusausinamas, o vištienos filė glaudžiai susieta su siūlais (kaip parodyta nuotraukoje). Tai daroma taip, kad mėsa neprarastų mums reikalingos formos. Mes paruošime marinatą. Norėdami tai padaryti, mes sumaišykite iki homogeniškumo medaus, augalinio aliejaus, kapotų česnako, muskato, druskos ir paprikos. Gautas marinatas tolygiai sutepamas megzta vištienos filė. Kepamės vištienos filė 15-20 minučių 250 laipsnių kampu. Palaikome, kol mėsa atvėsta, po to mes nuimame siūlus ir mėsą supjaustome skiltelėmis. Malonu apeiti! :)
Porcijos: 8-10