Paruoškite salotas "Ananasas" "Ananasas" - tai daugiausia yra galimybė užsisakyti, dekoruoti, dekoruoti salotas, o ne salotomis su tam tikru ingredientų rinkiniu, pagal graikinių riešutų "kailis" gali nuslėpti beveik visas salotas. Jis gali būti paruoštas kaip sluoksniai arba sumaišytas. Salotos, kurias noriu jums šiandien pasiūlyti, man patinka skrudintų saldžiųjų pipirų, kartu su riešutais, storu kiaušinių sluoksniu ir likusiais ingredientais. Pasirodo, salotos yra labai skanu! Vietoj dešros galite rūkyti mėsą, kepta vištiena. Viršutinis sluoksnis - "ananasų" dribsniai - gali būti imituojamas įvairiais būdais: supjaustytais riešutais (kaip aš), graikinių riešutų pusės, konservuotų grybų plokštelės. Salotos atrodo elegantiškos, šventos ir labai panašios į tikruosius ananasus!
Ingredientai:- Bulvės 5 vnt.
- Druska 1 šaukštelis.
- Alyvuogių aliejus 50 ml
- Majonezas 300 g
- Rūkyta dešra 150 g
- Žalioji svogūnai 1 krūva
- Riešutas 200 g
- Pipirai saldus 1 vnt.
- Vištienos kiaušiniai 4 vnt.
- Pepper juodos žemės 2 žnyplės
- 1 žingsnis. Norėdami paruošti salotas, mums reikia bulvių, vištienos kiaušinių, graikinių riešutų ir susmulkintų graikinių riešutų, majonezo, dešros, žaliosios svogūno, saldžiųjų raudonųjų paprikų, alyvuogių arba rafinuotų saulėgrąžų aliejaus, skirtų skilinti pipirų, druskos ir juodųjų pipirų.
- 2 žingsnis. Į bulves su sūriu vandeniu "į uniformas" virdykite, kol paruošta, nulupama ir leisti visiškai atvėsti.
- 3 žingsnis: bulves išbarstome dideliose keptuvėse ir išdėstyti išilgai plokščia ovalo formos lėkštelę pagal tariamo "ananaso" dydį.
- 4 žingsnis. Įpilkite ploną majonezą, druską ir pabarstykite šviežiai sumaltais juodaisiais pipirais.
- 5 žingsnis Pusė žalių svogūnų, supjaustytų mažais žiedais, paskleidžia antrą sluoksnį.
- 6 žingsnis. Svogūnuose iškirtume nedidelę dešrelę, supjaustytą mažais kubeliais.
- 7 veiksmas Laistymas su majonezu.
- Žingsnis 8 Virti kiaušiniai, sudrėkinti grubioje keptuvėje, įpilkite keletą šaukštų majonezo, šiek tiek druskos ir pipirų.
- 9 žingsnis. Sumaišykite - tai ne skysta kiaušinių ir majonezo kaušelė.
- 10 žingsnis: supjaustykite saldžiąsias paprikas smulkiais kubeliais, kepkite alyvuogių arba rafinuotų saulėgrąžų aliejaus, kol virti. Jei norite, galite pridėti pusę česnako skiltelės. Paskirstykite šalto aliejaus kitą sluoksnį.
- 11 žingsnis. Paprikuokite kiaušinių ir majonezų srutas, o salotoms suteikiame ovalios kalvos formą.
- 12 žingsnis. Nuplaukite smulkiai nulukštentų graikinių riešutų, švelniai spausdami juos rankomis į kiaušinių sluoksnį, kad graikinių riešutų sluoksnis išlaikytų formą.
- Žingsnis 13 Iš vienos pusės išsišakojame svogūnų plunksną - gauname lapų rozetę. Mūsų "ananasas" yra pasirengęs, galite tarnauti prie stalo!