- pienas - 500 gramų
- kiaušiniai - 5 vnt
- cukrus - 300-350 gramų
- grietinė - 1 st. šaukštas
- augalinis aliejus - 1 stiklas (arba lydytas sviestas, margarinas)
- sausos mielės - 2 st. šaukštai
- Vanilinas - 1 gabalas (paketėlis)
1. Perkratykite miltus, duokite jai kvapą. Pienas labai šiltas, 40-45 laipsnių. 2. Į stiklinę pieno ištirpinkite šaukštą cukraus ir mielių. Leiskite stovėti 10-15 minučių ir sugalvok. 3. Kiaušinius su cukrumi sumaišykite su maišytuvu. Masėje pridėkite grietinės, likusio pieno, vanilino. Vienu metu supilkite pusę miltų ir sumaišykite pusiau skystą tešlą. Įtraukite tinkamą starterį, sumaišykite. Leisk jam stovėti 15 minučių. 4. Įmaišykite tešlą su likusia dalimi miltų. Įdėkite didelį dubenį ir įdėkite į šilumą (pavyzdžiui, atsilenkite nuo akumuliatoriaus). Rašymas kyla Atlikta! Po to galite pagaminti pyragai arba suformuoti didelį tortą ar bandelę - jis bus vienodai skanus.
Porcijos: 5-6