- saldžiųjų bulvių - 900 gramų
- kiaušinių baltymai - 3 vienetai
- Prieskonių mišinys: džiovinti raudonėliai - 1 1/2 šaukštelių
- džiovintas čiobrelis - 1 arbatinis šaukštelis
- česnako milteliai - 1 arbatinis šaukštelis
- druska - 1/2 arbatinius šaukštus
1. Iškaitinkite orkaitę iki 220 laipsnių. Kepkite lakštą su pergamuoju popieriumi ir sutepkite aliejumi. 2. Saldžiosios bulvės įdedamos į mikrobangų krosnį indą, uždenkite ir kepkite 2 minutes. Švelniai maišykite ir kepkite dar 1 - 2 minutes. Palikite stovėti 5 minutes. Įdėkite patiekalą. Įdėkite visas prieskonius į maisto perdirbėją ir jas išpjaukite. 3. Didelėje dubenėlėje supjaustykite kiaušinių baltymus putomis, pridėkite prieskonių mišinį ir švilpkite. Supilkite saldžiųjų bulvių į kiaušinių mišinį. Įdėkite vieną sluoksnį ant paruošto kepimo skardos. Kepkite 10 minučių, tada pasukite mentele ir kepkite iki aukso rudos tamsoje, apie 15 minučių. Patiekite nedelsiant.
Porcijos: 4-6