- vanduo - 1,5 puodeliai
- miltai - 4 puodeliai
- cukrus - 1-2 str. šaukštai
- augalinis aliejus - 0,5 puodeliai
- druska - 1 arbatinis šaukštelis
- mielės - 25-30 gramų
1. Vanduo šildomas iki 40-45 laipsnių temperatūros. Maišykite mieles ir ištirpinkite keletą šaukštų vandens su cukrumi. Jei turite daug laiko, tada įmaišykite prie šio mišinio 1-1,5 šaukštai miltų ir palikite mieles "vaikščioti", palikdami mišinį 15 minučių šiltoje vietoje. Jei laiko nėra, tuoj pat tepkite tešlą. 2. Supilkite druską į mielių mišinį, užpilkite likusį šilto vandens, maišykite. 3. Įmaišykite miltus - taip tešla bus dar puikus. Vienu metu įpilkite didelę pusę miltų ir mėsinkite tešlą. Likutis dedamas nedidelėmis dalimis, kruopščiai suminkštant. 4. Galų gale, jūs turite pridėti sviesto ir dar kartą lazily maišyti tešlą. Ji neturėtų būti per kieta ir neliesta rankomis. Atlikta. 5. Tešlą pastatykite šiltoje vietoje ir uždėkite audinio servetėle. Leiskite stovėti maždaug 20 minučių. Maišykite dar kartą. Grįžkime atgal. Atlikta! Jūs galite gaminti pyragai ar įdėti pyragą orkaitėje!
Porcijos: 5-6