- Kvietiniai miltai - 600 gramų
- moliūgai - 200 g
- Mielės - 20 gramų
- kiaušinis - 1 vnt
- cukrus - 2 elementai. šaukštai
- vanduo - 1 stiklas
- sviestas - 4 elementai. šaukštai
- kapotų migdolų - 50 gramų
- druska - 1 žiupsnelis
Riebalai ištirpsta šiltame vandenyje, po to į juos įpilama miltai ir įpilama cukraus. Kitas ateina kiaušinis, sviestas ir druska. Sumaišykite tešlą iš ingredientų. Kai jis bus paruoštas, padengs jį rankšluosčiu ir paliekamas maždaug tris valandas, suspaudžiant procesą 2 kartus. Moliūgus trinamas ant trintuko, kuris po to įpilamas į gatavą tešlą, maišomas ir vėl paliekamas pakilti. Suformuokite kamuoliukus, išverkite juos, tada sudėkite mažą skylę kiekvienoje skylėje, naudodami išpjovą. Dėžutės dedamos ant kepimo skardos su pergamentu ir tam tikru metu pakeliamos. Kepkite 20 minučių 200 ° C temperatūroje.
Porcijos: 8