Valgių gudrybės iš spanguolių. Burokėlių uogos yra labai naudingos, jos yra tik visų rūšių vitaminų ir mineralų sandėliukas. Dažniausiai spanguolės yra pagamintos iš vaisių gėrimų, želė, sulčių, įvairius ruošinius su cukrumi, šios arbatos lapus papildo arbata! Įdomus faktas - spanguolių uogas galima lengvai laikyti iki kito derliaus šviežios formos, jei jos dedamos į medines statines, užpildytas vandeniu. 17 a. Pradžioje Anglijoje spanguolės buvo vadinamos "vilkėti uogomis", kaip dažnai žmonės stebėjo, kaip ją valgė meškos. Ir jos pavadinimas buvo uogų kranas, tai yra dėl spanguolių gėlių tipo - tai primena kaklą ir galvos kraną. Spanguolių misas, kurį siūlome išbandyti, turi labai daug skonio ir aromato, skonis pasirodo saldžiai ir klampus. Paruošimui reikia paimti prinokusių uogų ir stiklinės cukraus. Tuščiam mušui mes panaudosime manų kruopą, todėl putos yra labai subtilus ir šiek tiek panašus į storą želė. Pagrindinis spanguolių putplastis yra įvesti mangą taip, kad ji nebūtų vienkartinė, tada gausite skanų ir labai naudingą desertą!
Ingredientai:- Spanguolių šviežios 1 valgomasis šaukštas.
- Cukrus 1 šaukštai.
- Kruopos mana 3 šaukštai. l
- Vanduo 3 šaukštai.
- 1 žingsnis. Norėdami paruošti putojimą, reikės stiklinės cukraus, stiklinės spanguolių ir manų kruopos.
- 2 žingsnis. Spanguolės gerai nuplauti ir nulupti medine mūra, pridedant 2 šaukštus virinto vandens.
- 3 žingsnis Tada gerai išspauskite uogas per mario, įdėti sultis į šaldytuvą.
- 4 žingsnis. Įdėkite likusias uogas į puodą ir supilkite 3 puodelius vandens ir virkite 5 minutes.
- 5 žingsnis Tada išpilkite sultinį.
- Žingsnis 6. Vynuokite ir įpilkite manų kruopos, nuolat maišydami, kad nebūtų gabalėlių. Kruopas virinama žemoje karštyje, maišant 15-20 minučių.
- 7 žingsnis. Įpilkite cukraus, padėkite viską į virinimą ir nuimkite nuo karščio.
- 8 žingsnis. Įpilkite aušinamas sultis.
- 9 žingsnis. Pinti šluostę su švilpimu, kad šiek tiek padidėtų.
- 10 veiksmas. Įpilkite putosį į akinius arba kremankami ir įdėkite į šaldytuvą 2-3 valandas. Prieš patiekdami papuoškite šviežiais spanguolėmis.