Kur šia auga?
Mokslinėje literatūroje nurodoma, kad šia (karite) medis vadinamas Vitellaria, Vitellaria Nilotica (Rytų Afrika) arba Vitellaria Paradoxa (Vakarų Afrika). Didžiausios plantacijos yra Kamerūnas, Malis, Nigerija, Kongas, Burkina Fasas, Sinegalas ir Uganda. Šio augalo aukštis gali būti iki 15 metrų, bagažinė ir šakos yra padengtos tamsia vaškine medžiaga, apsaugančia medieną nuo gaisrų. Medis pradeda duoti vaisių dvidešimties metų amžiaus. Išeiga gali būti iki dviejų šimtų metų.
Karačių medžio vaisiai-riešutai - tai didžiausias ir svarbiausias Afrikos žmonių turtas, nes natūralių riebalų šaltinių nėra daug. Afrikos gentys vis dar renka vaisius iš senovinių laikų, kurie jų pradine forma yra panašūs į didelius slyvos. Mėsa, kuri apima riešutus, yra gyvūnų ir žmonių elgesys. Afrikos gyventojai vertina viską, kas yra šiame augale: vaisiai, kurie nešioja vaisius, supjaustyti, džiovinti, sudeginti ir pelenai naudojami dažyti drobė tamsioje spalvoje, o šio medžio šaknų ekstraktas naudojamas medikamentiniam gėrimui paruošti.
Ant šių medžių yra vikšrų rūšis, kuri laikoma delikatesu. Šios medžio vaisiai yra beveik šventos vertės, jie yra gyvenimo, sėkmės ir vaisingumo simbolis. Kariato vaisiai yra geriausia dovana ir yra puikus gydymas bet kokiame šventėje. Šai sviestas gaminamas Rytų ir Vakarų Afrikoje. Iš rytų aliejaus yra laikomas kvapniu ir lengvu, tačiau jis turi mažiau riebalų rūgščių.
Šios sviesto gavimo būdai
Daugelį amžių šia aliejaus ekstrahavimo būdas praktiškai nepasikeitė. Tradiciškai moterys užsiima derliaus nuėmimu. Jie valo vaisius, paskleidžia saulėje, kad minkštintų minkštimą, tada valgyk. Kaulai vaisių, riešutų, rūšiuojami, nuplaunami ir pūsti. Po antrojo džiovinimo riešutai malami rankomis, o miltus supilama į didelius bakus, pripildytus karštu vandeniu.
Šis mišinys nuolat maišomas, o aliejus pakyla iki paviršiaus. Tada įpilamas šaltas vanduo, o rudieji riebalai užšąla. Šis riebalai yra surenkami. Tada jis kaitinamas didelėje keptuvėje, o pabaigoje - filtru. Paruoštas kareito aliejus, kuris dabar yra kreminės spalvos, supakuotas į specialius vazonus. Kai kurie iš jų išlieka dėl vidinių poreikių, o kai kurie siunčiami į "didįjį pasaulį".
Šios sviesto savybės
Šios sviestą puikiai sugeria. Tai nepalieka riebalingo blizgesio. Tai puikiai minkština odą ir plaukus. Specialūs riebalai, kurie sudaro apie 15% aliejaus, padeda natūraliai gaminti kolageną. Tai reiškia, kad produktai su šia sviestu kompozicijoje puikiai atjaunina ir gydo odą.
Karite aliejus yra natūralus ultravioletinių spindulių filtras (natūralus SPF 6 faktorius), kuris stiprina odos apsaugines savybes. Dėl to, kad sviestas suteikia puikią drėgmę odoje ir maitina ją, ji sėkmingai naudojama kaip drėkiklis.
Pure shea sviestas padeda nuo egzemos. sausa oda, taip pat su nudegimais, gydyti po spuogus ir spuogus. Šešių sviestų gana tinka kaip skutimosi kremas, o tiems, kurie turi garbanotes, šia sviestą, gali lengvai šukuoti plaukus.
Kaip pasirinkti šia sviestą
Šis aliejus yra beveik neįmanoma suklastoti. Bet tu turi būti atsargus. Atkreipkite dėmesį, kad, pridedant aliejaus heksaną ar kitus tirpiklius, niekas negarantuoja, kad jis turės reikiamų savybių.
Daugelis žmonių kvapo alyvą yra malonus. Jis turi šiek tiek lazdyno niuansų. Jei aliejus neskaus, tai gali reikšti, kad jis yra amžius ir dar neturi tų naudingų savybių, arba aliejuje yra pridėta minėtų tirpiklių. Tada aliejus gali turėti gryną baltą spalvą. Tačiau bet kokiu "senatvės" "shea" sviesto laipsniu nėra nemalonaus kvapo. Jei tai yra, tai reiškia, kad yra kitų priedų. Nebereikia jo laikyti šaldytuve. Taukmedžio sviestas puikiai išlaiko 2-3 metus. kur nėra prieigos prie saulės ir yra vėsa.
Jei norėtumėte, kad aliejus nebūtų grynas, bet kai kurių kosmetikos priemonių sudėtyje, tai verta atkreipti dėmesį į tokius momentus: kai nurodote kompoziciją, pirmiausia turėtų būti sviestas, kitaip tai tik kosmetikos gamintojų rinkodaros idėja.
Taip pat atkreipkite dėmesį į gamybos įmonę: ji turi būti patikima ir patikima. Be to, maža šiava turėtų būti pagrindinė kosmetikos gaminio sudedamoji dalis, kitaip dauguma naudingų aliejaus savybių bus nutekinta konkurentų.
Visuomet prisiminkite, kad tokios nuostabios kosmetikos ir farmakologinės savybės yra grynos formos, pagamintos pagal senovės Afrikos valstiečių technologijas. Bet kokie kiti gamybos trukdžiai ar kitų komponentų priemaišos lemia tai, kad aliejus paverčia tik geru riebalu.