- Miltai - 1 stiklas
- Cukrus - 1 stiklo
- Kiaušiniai - 3 vienetai
- Curd - 250 gramų
- Šviežia vyšninė - 350 gramų
- Kakava - 3 str. šaukštai
- Soda - 1 arbatinis šaukštelis
- Cinamona - 1 arbatinis šaukštelis
- Augalinis aliejus - - pagal skonį
Ingredientai. Pirmiausia mes susisieksime su vyšnia. Jei vyšninė šviežia - ją reikia išvalyti iš kaulų, jei ji užšaldyta, tada pirmą kartą atitirpinkite (geriausia kambario temperatūroje, kraštutiniais atvejais - mikrobangų krosnele atitinkamame režime), tada išvalykite duobes. Jei vyšninė buvo atšildyta, nepamirškite ją išmesti į žarną, kad stiklas būtų nereikalingas. Buteliuke sumaišykite varškę, kiaušinius ir cukrų. Mes minkštiname šakute. Įpilkite miltų, kakavos ir cinamono. Mes toliau maišome. Šaukštelis soda yra užgesinti su actu ir taip pat į tešlą. Galiausiai, švelniai sumaišykite tešlą į tešlą. Dalis uogų paliekama dekoravimui. Maišyti reikia atsargiai, kad uogos nepravers netvarka. Mes supilamame tešlą į kepimo indą, kaitiname orkaitę iki 180 laipsnių, kepame 30 minučių. Paruoštą pyragą išimame iš pelės, lengvai jį atvėsime ant grotelių. Mes papuoškime vyšnias su uogomis ir padėkite jiems prie stalo. Malonu apeiti! ;)
Porcijos: 6