Skanūs maži bitai. Supjaustytieji bitai pagal šį receptą, gaunami labai subtilus skonis, galbūt sakant, dietinis. Skonį suteikia neįprasta vištienos ir varškės įdaras. Patogiau formuoti karoliukus rutuliuose su drėgnomis rankomis. Skardine galite įdaryti smulkiai pjaustytus svogūnus, česnakus arba žalumynus. Jūs galite tiekti karštus ir šaltus kikusius. Tai bus skanus, jei patiekite šį patiekalą su grietine padažu. Malonu apeiti!
Ingredientai:- Vištienos filė 350g
- Varškė 150g
- Kiaušiniai vištiena 1 vnt.
- Druska 2 žiupsnelis
- Pepper juodos žemės 1 žnyplė
- 1 žingsnis. Norėdami paruošti nėrimą, reikia paimti vištienos filė, varškė, kiaušinio trynys, druska, pipirai, juodasis sezamas (neprivaloma).
- 2 žingsnis. Supjaustykite vištienos filė, supjaustykite smulkiais gabalėliais. Skaldykite maltą mėsą.
- 3 etapas. Sumaišykite vieną kiaušinį su daržovėmis, vištienos gabaliukais ir kiaušinių tryniais. Įpilkite pipirų ir druskos. Gerai sumaišykite rankomis ir išmeskite įdaru.
- 4 žingsnis. Minkštos rankos, kad susidarytų mažai kubeliai. Pabarstykite virš juodo sezamo.
- 5 žingsnis. Įdėkite šiek tiek bitų į garintuvo garintuvą. Kuko 25 minutes.
- 6 žingsnis Atsargiai išimkite paruoštus bitus iš garintuvo.
- 7 žingsnis. Būkite karšta ar šalta.