- lazdyno riešutai - 1 puodelis
- cukrus - 2/3 puodeliai
- miltai - 1 puodelis (plius 1 šaukštas)
- druska - 1/4 šaukštelių
- nesūdyto sviesto - 1/2 puodelio
- didelis kiaušinis - 1 gabalas
- vanilės ekstraktas - 1 arbatinis šaukštelis
- Šokoladiniai traškučiai - pagal skonį
1. Ištirpinkite ir šiek tiek kietą sviestą. Maišykite riešutus, cukrų, miltus ir druską maisto perdirbėju. Būkite atsargūs, kad netirtumėte mišinio, kol pasta nebus. Perpilkite masę į dubenį ir sumaišykite su sviestu ir kiaušinele. Uždenkite tešlą polietilenu ir įdėkite į šaldytuvą maždaug 30 minučių. 2. Įdėkite kepimo skardą, padengtą pergamuoju, ant vidurinės lentynos ir šildykite orkaitę iki 175 laipsnių. Išbandykite rutulį mažais kamuoliukais ir padėkite ant kepimo skardos. Įdėkite į šaldytuvą 10 minučių. Paspauskite šokolado lustai kiekvieno slapuko centre. 3. Kepkite iki šviesiai aukso, nuo 10 iki 12 minučių. Būkite atsargūs, kad neuždegtumėte slapukų. Įkiškite į stalą ir leiskite atvėsti. 4. Arba, vietoj šokolado, galite naudoti įdaryti džemą. Kai gaunate kamuoliukus iš šaldytuvo, kiekvieno centre ištraukite griovelį, naudodami nykščiu, rodomuoju pirštu ar suapvalintą medinės šaukšto galą. Užpildykite kiekvieną šulinėlį 1/4 šaukštelio uogienės. Laikykite slapukus uždaroje talpyklėje kambario temperatūroje apie 3 dienas.
Porcijos: 4-6