Citrinų sausainių receptas

1. Didelėje dubenėlėje, naudojant vidutinio greičio maišytuvą, 230 gramų sviesto ir 1/3 puodelio padauginkite per burną. Sudėtis: Instrukcijos

1. Dideliu dubeniu, naudojant vidutinio greičio maišytuvą, 230 gramų sviesto ir 1/3 puodelio cukraus miltelių kepkite, kol mišinys tampa šviesus ir erdvus. Įpilkite miltų ir kukurūzų krakmolo ir gerai įmaišykite. Uždenkite ir šaldykite valandą. 2. Įkaitinkite orkaitę iki 175 ° C (350 ° F). Kepimui geriausia naudoti vidurinę grotelės padėtį. 3. Tešlą supilkite į kamuoliukus, kurių skersmuo yra mažesnis nei 3 cm; supjaustykite smulkiai pjaustytais pekanais ir 5 cm atstumu nuo neglazuotais kepimo lakštais. Sumaišykite kiekvieną slapukų rutulį su stiklo asilu, lengvai supčiuotu miltais. 4. Krosnelė 14-16 minučių arba tol, kol jie bus rudos. Uždėkite ant grilio aušinimui. 5. Sumaišykite 1,5 puodelius cukraus miltelių, 1,5 arbatinį šaukštelį gei ir citrinų sultis, sumaišykite, kol jis tampa vienos masės. Įpilkite sausainių glaistymą. Patiekite, kai apledėjimas sukietėja.

Porcijos: 12