Sausainiai "dobilai"

1. Padarykite šokolado mikroschemą. Vidutinėje dubenyje išmaišykite miltus, kakavos miltelius, rapsuką. Sudėtis: Instrukcijos

1. Padarykite šokolado mikroschemą. Vidutinėje dubenyje išpjaukite miltus, kakavos miltelius, kepimo miltelius ir druską. Supilkite sviestą ir cukrų dideliu dubeniu. Pridėti kiaušinį ir plakti. Maišykite su vaniliu. Miltų mišinį įpilkite į du rinkinius, gerai sumaišykite prieš kiekvieną papildymą. 2. Tešlą padalinkite į dvi lygias dalis. Suvyniokite kiekvieną stačiakampyje apie 15 cm ilgio. Kiekvieną kartą pritvirtinkite prie plastiko apvyniojimo ir sulygiuokite kraštus, kad sudarytumėte kvadrato formą. Įdėkite į šaldytuvą 2 valandas arba naktį. 3. Padarykite vanilės slapuką. Buteliu perpilkite miltus ir druskos kartu. Supilkite sviestą ir cukrų dideliu dubeniu. Pridėti trynius ir plakti. Maišykite su vaniliu. Miltų mišinį įpilkite į du rinkinius, gerai sumaišykite prieš kiekvieną papildymą. 4. Padalinkite tešlą į 2 lygias dalis. Suvyniokite kiekvieną stačiakampyje apie 15 cm ilgio. Kiekvieną kartą pritvirtinkite prie plastiko apvyniojimo ir sulygiuokite kraštus, kad sudarytumėte kvadrato formą. Įdėkite į šaldytuvą 2 valandas arba naktį. 5. Įkaitinkite orkaitę iki 160 laipsnių. Išeikite iš šaldytuvo 1 vanilės ir šokolado tešlos stačiakampio, išimkite polietileną. Įdėkite kitą ir supjaustykite gabalais, kurių storis maždaug 1 cm. 6. Naudodami pelėsius, iš kiekvieno gabalo išpjaukite dobilą. Įdėkite šokoladinius drožles į raižytas vanilės griežinėlių puses, o vanilė - į šokolado skiltelių vidų. 7. Išdžiovinkite slapukus 4 cm atstumu vienas nuo kito ant kepimo lakštų, apvilktų pergamento popieriumi, ir kepkite maždaug 15 minučių. Leiskite visiškai atvėsti. 8. Norėdami apkepti, sumaišykite miltelių cukrų ir 1 šaukštą pieno kartu. Įpilkite vanilės ir gerai sumaišykite. Jei glaistas yra per storas, pridėkite daugiau pieno. Jei skilimas yra skystas, pridėkite daugiau cukraus. Atšaldytą slapuką dekoruokite apledėjimu.

Porcijos: 10-12