Sezamų sezamo sausainiai taip pat vadinami "aliejiniais augalais". Jo sėklos naudojamos sviestui gaminti, kepti ir prieskoniai. Arabų virtuvėje daug rytų saldumynų pagaminti iš sezamo, pavyzdžiui, tahini halva (halva iš sezamo pasta). Beje, kalbant apie kalcio kiekį, sezamas yra pranašesnis už daugumą maisto produktų. Taigi vaikams toks slapukas bus ne tik skanus, bet ir naudingas valgyti. Neužbaigtos pastabos. Arba, viena pastaba. Tokie sausainiai turėtų būti kepti 180-18 minučių temperatūroje. Jei krosnyje yra kepimo būdų pasirinkimas, patariu naudoti konvekcinį režimą (neįsijungus šildymo tonų). Jei ne, tada po 13-14 minučių po slapukų siuntimo į orkaitę pradėkite jį stebėti, nes ji turi visas galimybes deginti. Paprastai slapukai yra vienas iš paprastų, kurį aš kepiau, vaikai yra labai laimingi, dėl kozaniukų kažkokios priežasties palygino, nors aš nepastebėjau panašumo. Vis dėlto, jei pakeičiate baltuosius cukrus rudais, slapukai pasirodo aukso spalvos. Išbandykite, galbūt tapsite sausainiu sausainiu, kai norite kažko saldaus, bet greitai ir be problemų.
Ingredientai:- Sesame White 250 g
- Kiaušiniai vištiena 2 vnt.
- 100 g cukraus
- Cukrus, vanilinas 5 g
- 1 veiksmas. Jums reikės: sezamų sėklų, kiaušinių (baltymų), cukraus, vanilino.
- 2 žingsnis Pirmiausia atskirkite baltymus nuo trynių.
- 3 žingsnis Sumaišykite sezamo sėklų, baltymų, cukraus ir vanilinio cukraus iki lygios.
- 4 žingsnis. Jums nereikia nieko purtyti, galite jį sumaišyti su šakute. Čia yra "tešla", kurią turėtumėte gauti.
- 5 žingsnis Spoonful (aš paėmė desertas, šiek tiek daugiau arbatos) įdėti ateities slapukus ant kepimo skardos, išklotos pergamentu.
- 6 žingsnis Kepkite 180 15-18 minučių temperatūroje (išsamesnės informacijos rasite aprašyme). Leiskite ant pergamento atvėsti, tada nulupkite peiliu ir pašalinkite iš popieriaus slapukus.