Salotos su šviežiais česnakais Vyšnios yra įdomus česnako skonis. Tai labai naudinga ir kaip ilgai lauktas pirmas žalias yra aktyviai pridedamas prie dietos. Nuo pavasarinių daržovių ir laukinių česnakų galėsite paragauti skanių, šviežių salotų. Pušytą kiaušinius galima pakeisti vištiena, o vietoj grietinės, pridėti naminį majonezą. Salotos geriausiai paruošiamos mažomis porcijomis, nes jos nereikia palikti šaldytuve laikyti. Kaip patiekalas salotoms, galite naudoti juodųjų pipirų derinį su savo mėgstamais prieskoniais arba paimti jūros druską žolėmis. Paruošimo laikui nustatomas laikas, per kurį virti putpelės kiaušiniai (4 minutes nuo virimo taško, tada kiaušinius įdėti į šaltu vandeniu).
Ingredientai:- Ridikėliai 200g
- Agurkas 1 vnt.
- Grietinė 3 šaukštai l
- Kiaušiniai pledai 10 vnt.
- Cheremsha 1 puokštė
- Druska 0,3 šaukštai.
- Pepper juodos žemės 1 žnyplė
- 1 žingsnis. Paruoškite grietinę, virtus pledų kiaušinius, ridikėlius, agurkus, laukinius česnakus.
- 2 žingsnis: "Cherrieshe" gerai nuplaukite, nukirpkite dalį baltų galvų. Smulkiai supjaustykite žalią.
- 3 žingsnis. Pridėti ridikėlį plauti, nulupti ir smulkiai supjaustyti.
- 4 žingsnis: švarūs kiaušiniai, 9 gabaliukai supjaustyti į 8 dalis (vienas lieka apdailai).
- 5 žingsnis Įpilkite švarių ir supjaustytų agurkų, supjaustytų salotų su grietine. Druska ir sezonas. Maišykite.
- 6 etapas. Patiekite iš karto po paruošimo, dekoruokite kiaušinius su skiltelėmis ir žalumynais.