Sultingų salotų receptas su keptu keptuvu. Ką daryti, jei norite valgyti, bet šaldytuve yra tuščias ?! Tai teisinga! Surinkite viską, kas yra ir supjaustykite į salotas. Rezultatas gali pasirodyti labiausiai nenuspėjamas, galbūt net sukursite kažką nuostabaus. Tačiau pagrindinė užduotis - patenkinti badą. Žinoma, reikia derinti produktus tinkamai ir net jei tai susiję ne tik su salotomis. Mitybos specialistai rekomenduoja valgyti mėsą ir žuvį su žaliosios salotos, neįtraukti duonos kaip priedų į grūdus ar bulves, tačiau vaisius reikėtų valgyti kaip atskirą patiekalą. Beje, toks populiarus produktas kaip pienas praktiškai nėra sujungtas su nieko! Tačiau tai derinama su bet kokiu maistu - salotomis, dilgėliais, plantakais, žaliuoju svogūnu, rūgštyne, kalendra, petražolėmis, krapais ir kitais žalumynais. Bet pagrindinis veiksnys, galintis paveikti virškinimo pažeidimą, net ir su geru produktų deriniu - tai perdegimas, prisiminkite tai.
Ingredientai:- Bulvės 500 g
- Bacon 100 g
- Svogūnų violetinė 1 vnt.
- Česnakai 1 dobilai
- Marinuoti agurkai 2 vnt.
- Saulėgrąžų rafinuotas saulėgrąžų aliejus 3 šaukštai. l
- Gryba prancūzų (su grūdais) 1 šaukštai. l
- Petražolės šviežios 1 krūva
- Pepper juodos žemės 3 žnyplės
- Druska 4 pinch
- 1 žingsnis: Norėdami gauti šį receptą, paimkite: bulves, bekoną, violetinius svogūnus, šiek tiek sūdytus agurkus, česnaką, petražolių krūva, grūdų garstyčias, augalinį aliejų. Pirmiausia įdėti bulves į uniformas. Virkite 30 minučių.
- 2 etapas Tuo metu bulvės yra paruoštos, griežtai supjaustyti česnaką ir supjaustyti svogūnus į pusę žiedus.
- 3 žingsnis. Įkaitinkite keptuvę, įpilkite šiek tiek augalinio aliejaus ir kepkite svogūną ir česnaką. Kepkite maždaug 5-7 minutes. Po to perkelkite į dubenį.
- 4 žingsnis. Pjaustyk šoną dideliais, bet plonais griežinėliais.
- 5 žingsnis. Toje pačioje keptuvėje, kurioje buvo virti svogūnai, kepkite šoną iki aukso rudos ir padėkite ant servetėlio, kad pašalintumėte riebalų perteklių.
- 6 žingsnis. Pjaustyk žalius ir supjaustykite agurkus į kubelius.
- 7. Atvėsinkite virtas bulves, atvėsinkite ir supjaustykite kubeliais.
- 8 žingsnis. Giliai dubenyje sudėkite bulves, keptas šaukštas ir svogūnai su česnakais.
- 9 žingsnis: sezonas su garstyčiomis, sviestu ir juodaisiais pipirais. Maišykite.
- 10 žingsnis Pridėti marinuoti agurkai ir žalumynai. Druska, sumaišykite ir padėkite prie stalo.