- sūdytas sviestas, lazdelė - 1 vnt
- tamsiai rudas cukrus - 1 stiklas
- riebalų kremas - 1/2 puodelio
- baltas romas - 1/2 puodelio
- bananas - 2 vnt
- graikiniai riešutai arba pekanos - 1/2 puodelio
- cinamonas - 1 šaukštas
1. Bananai supjaustyti į storas skilteles. Skrudinkite riešutus. Lydyti sviestą didelėje keptuvėje ant vidutinio karščio. Įpilkite rudojo cukraus ir sumaišykite. 2. Įpilkite grietinėlę ir virkite. 3. Tada įpilkite bananų ir kapotų graikinių riešutų. Mišinys turi burbuliuotis. Atlikite viską greitai, kiekvienas žingsnis neturi viršyti 2 minučių. 4. Įpilkite romą ir sumaišykite. Deginkite alkoholį keptuvėje, kad susidarytumėte atvira liepsną, ir kepkite bananus 30 sekundžių. Būk atsargus! Šiek tiek kepkite keptuvę, kad liepsną užgesintumėte. 5. Nuimkite keptuvę nuo karščio ir sumaišykite su cinamonu. Nedelsiant pasimėgaukite vanilės ledais arba prancūzišku skrebučiu. Galite praleisti žingsnį su atvira liepsna ir tiesiog valgyti bananus 1-2 minutes per ugnį, tai pasirodys ne mažiau skanu.
Porcijos: 6