Bet kuris tėvelis puikiai supranta, kad visi vaikai labai mėgsta skirtingų saldainių, kurie kartais visiškai nenaudingi augančiam organizmui. Šiandien mes išmokysime jus, kaip virti skanius ir, svarbiausia, naudingus blynus, blynus ir pyragus į šventinį vaikų stalą. Žinoma, šios delikatesės gali būti paruoštos vaikams ne tik atostogų metu, bet ir įprastoje kasdienėje dieną. Esame įsitikinę, kad bet kuris vaikas bus labai laimingas, jei jį paruošiate.
Nebereikia laiko valgyti blynų ir blynų, todėl ne tik gausite skanių patiekalų vaikams, bet ir jūs prarasite laiką.
Ir čia yra receptai!
PANCAKES SU POVID
Būtinos sudedamosios dalys: pienas - 0,5 l, druska - žiupsnelis, 2-3 vištienos kiaušiniai, miltelių cukrus - 15 g, 200 g miltų, augalinis aliejus.
Paruošimo receptas: nuimkite druską ir sumaišykite su 0,3 litro pieno (su dar 0,2 litro pieno), tada į pieną įpilkite cukraus miltelių, žalių kiaušinių ir miltų. Iš visos gautos skystos masės tešla sumaišoma, geriausia be gabalėlių. Išlikęs pienas yra sumaišytas su gautu testu į homogeninę masę (tai taip pat turėtų sudaryti homogeninę masę, tik daugiau skysčio). Mūsų tešmuo yra pasirengęs. Dabar mes turime įdėti keptuvę ant viryklės ir sumaišyti su augaliniu aliejumi. Po to, kai keptuvė yra šildoma, pradėkite gaminti blynus. Norėdami tai padaryti, paimkite šaukštą ir supilkite į šildomą keptuvę. Menkės, kaip mes visi žinome, yra kepti iš abiejų pusių. Kai blynai pasirengę, nulupkite juos su džemu, pasukite į vamzdelį ir padėkite! Vaikai tiesiog myli šį skanų maistą!
Būtinos sudedamosios dalys: pieno - 0,35 l, cukraus miltelių - 40 g, druska, 1 žalias kiaušinis, 150 g varškės, 100-120 g miltų, lydyto sviesto, bet kokio džemo.
Valgių receptas: 0,35 litro pieno padalijamas į pusę ir supilamas į skirtingus indus. Pirmoje pieno dalyje pridėkite druskos, cukraus (arba cukraus), žalio vištienos kiaušinio, varškės ir miltų skardines. Visi produktai sumaišomi į homogeninę masę be gabalėlių, mes pridedame pieno iš antros talpyklos ir sumaišome viską iki homogeniškos masės be gabalėlių. Kai tešla bus paruošta, palikite ją apie pusvalandį ar keturiasdešimt minučių. Kai tešla nusėda, pradėkite paruošti blynus. Mes žinome, kad blynų kepimo principas, todėl mes neatsisakysime. Baigti blynai nulupti džemu ir supilti į mėgintuvėlius. Blynai pasirengę, galite juos tiekti ant stalo tiek atšaldytoje, tiek karštoje formoje. Malonu apeiti!
BREASONS SU SMART IR EYES
Būtini ingredientai: 0,4 litro grietinės, druskos, 3 tryniai, cukraus milteliai, 150-170 g miltų, 5-5,5 g soda, 4 baltymų, lydyto sviesto ir džemo.
Paruošimo receptas: į grietinę, tris kiaušinių trynius ir cukraus miltelius arba cukrų (savo nuožiūra) pridėti druskos šaukštą. Sumaišykite miltus su kepimo soda ir įmaišykite su grietine, tada iš gautų produktų mėsos tešlą be gabalėlių ir pridėti kiaušinių baltymų. Blyneliai, taip pat blynai, turėtų būti kepti iš abiejų pusių lydyto sviesto. Baigti blynai tiekiami su džemu. Ir grožiui, galite pabarstyti cukraus miltelius ant viršaus. Gauk labai gražus ir skanus patiekalas!
GYVENIMAS SU POVIDU
Būtini ingredientai: paimkite 0,5 litro pieno, 50-60 gramų miltelių cukraus, mielių - apie 15 gramų, 2-3 vištienos žali kiaušiniai, druska, 400-500 gramų miltų, ghei.
Paruošimo receptas: kaip ir ankstesniuose receptuose, mes paimame du konteinerius ir užpilkite visą mūsų pieną, dalijant jį į dvi lygias dalis. Pirmoje pieno dalyje dedame cukrų, druskos, mielių, žalių vištienos kiaušinių ir miltų, sumaišykite visus produktus su homogenine, stora masė be gabalėlių. Gautu svoriu pridedame pieno iš antrosios talpos, vėl sumaišome iki homogeniško svorio, bet vis tiek tokio storio, kaip ir iš pradžių. Paruošta tešla turėtų klajoti maždaug valandą, tad ją įdėti į vėsioje vietoje ir laukti, kol ji bus paruošta kepti. Iš paruoštos tešlos mes kepama abiejuose kefino pusėse. Šis patiekalas tiekiamas ant stalo šiltoje formoje su džemu.
APPLE PANCAKES
Būtini ingredientai: 0,5 l pieno, avižinių dribsnių - 150-160 gramų, 2-3 triušiai, 150 g miltų, džiūvėsių - apie 20 gramų, cukraus miltelių, druskos, 400 g obuolių, lydyto sviesto.
Virimo receptas: būtina švelniu pienu įmirkyti avižinių dribsnių dribsnius ir leisti jiems pamerkti. Į gautą masę įpilkite tris kiaušinių trynius, druskos šaukštelį, du ar tris šaukštus cukraus arba keturiasdešimt gramų cukraus miltelių, džiūvėsių ir miltų. Tada paimkite obuolius ir nuimkite juos iš žievelės ir šerdies, tada įtrinkite juos į didelę ar mažą keptuvę (savo nuožiūra), tada įpilkite obuolių į gaunamą grūdų, pieno, miltų ir kitų produktų masę, sumaišykite visas sudedamąsias dalis su monotoniška masė. Tepkite keptuvę lydytu sviestu, pašildykite ir pradėkite kepti blynus iš abiejų pusių. Baigti blynai taip pat gali būti puošti miltelių cukrumi. Šis patiekalas ant stalo patiekiamas tik karšta forma, nes šaltu formu obuoliai kietėja. Vaikai labai mėgsta tokius blynus!
POTATO PANCAKES
Būtini ingredientai: 300 g virtų bulvių, 30 g grietinės, 10-15 g miltų, 2 žaliavinės vištienos kiaušiniai, 20-25 g riebalų, druska, sūris.
Virimo receptas: virkite bulves ir išleiskite per mėsmalę (madinga grotelė arba sumalkite maišytuve). Sumaišykite grietinę su kiaušinių tryniais, įpilkite miltų ir sumaišykite su susidariusia susmulkinta bulve. Mes permušome baltymus į purus putojimą ir švelniai prideda grietinę ir miltus į masę, gautą iš bulvių. Mes šildome keptuvę (arba aliejų) ir kepame mūsų blynus iš dviejų pusių, atsižvelgiant į tai, kad šiame recepte blyneliai turėtų pasirodyti storais (apie 1-1,5 centimetrai). Baigti blynai apibarstyti terminiu sūriu viršuje ir patiekiami ant stalo karštoje formoje. Iš tokio patiekalo jūsų vaikai laižys pirštus!
GYVŪNŲ GRŪDAI
Būtini ingredientai: jogurtas - 125-130 gr, 60-70 gr miltų, 1 arbatinis šaukštelis geriamojo soda, 2 kiaušiniai, druska, riebalai (arba sviestas).
Virimo receptas: išpilkite miltus į raugintą pieną ir pridėkite du kiaušinių trynius, arbatinį šaukštelį kepimo soda, šaukštelį druskos, du ar tris šaukštus cukraus ir sumaišykite visus produktus. Karštą riebalą (arba aliejų savo nuožiūra) kaitiname keptuvėje ir kepkite blynus, kepdami juos iš abiejų pusių. Paruošti blynai gali būti patiekiami ant karšto ir šalto stalo. Šis patiekalas yra labai naudingas vaiko augančiam kūnui.
Duokiečiai, blynai ir blynai, pavyzdžiui, ne tik tavo vaikai, bet ir tu! Todėl, jei dar neturite vaikų ar jau esate suaugę, neperduokite šių receptų, bet prašau sau delikatesais! Turėkite malonų apetitą tau ir tavo šeimoms!