Razinos, džiovinti abrikosai ir laukiniai ryžiai. Tai salotos puikiai tinka dekoruoti šventinį stalą ir kasdieniniam vartojimui tiems, kurie nori numesti svorį, nepalikdami maistinių medžiagų kūno. Salotos iš laukinių ryžių su džiovintomis abrikosais ir razinomis yra gerai, nes ant krosnies ilgai nereikia laikytis, o jo išvaizda ir skonis sukelia tik teigiamas emocijas. Nors, jei jūs pirmą kartą nusprendėte naudoti laukinius ryžius, jo išvaizda gali šiek tiek šoktelėti, nes ji neatrodo įprasta žolė. Taip, tai apskritai nėra ryžiai, bet JAV ir Kanadoje augančių pelkių žolelių vaisiai, turintys tamsią, beveik juodą spalvą ir ilgai ištemptą formą. Laukiniai ryžiai yra virti daug ilgiau nei balti, tačiau jo nemaišyti nereikia, kad nebūtų prarasta daug maistinių medžiagų. Galite ieškoti prekybos centrų su laukinių ir baltųjų ryžių mišiniu, jei nesiruošiate paruošti saulės su šiuo nežinomu produktu jums. Tokiuose mišiniuose laukiniai ryžiai iš anksto apdorojami taip, kad jie būtų virti tokio paties kiek laiko, kaip balti. Džiovintų abrikosų, įeinančių į salotas, nauda negali būti paminėta. Visi žino, kad šie džiovinti vaisiai yra naudingi širdžiai ir kraujagysliams, jie yra maistingi ir saugo beveik visus vitaminus, esančius šviežiose abrikosuose. Tą patį pagirtiną odu galima dainuoti ir razinomis. Paprastai šią salotą bent kartą bandykite.
Ingredientai:- Ryžių mišinys 300 g
- Šviesūs razinos 100 g
- Džiovinti abrikosai 150 g
- Svogūnų violetinė 1 vnt.
- Sviestas 10 g
- Riešutas 50 g
- Alyvuogių aliejus 30 ml
- Druska 1 šaukštelis
- 1 žingsnis Norėdami užsisakyti salotas, galite rinkti laukinius ryžius arba ryžių mišinį, taip pat džiovinti abrikosus, razinus, graikinius riešutus ir raudonus svogūnus. Įmaišykite ryžius iki virti.
- 2 žievelė Razinos užpilkite tvirtai paruoštą arbatą su bergamočiu ir palikite 10-20 minučių.
- 3 žingsnis: kepkite graikinius riešutus sausoje keptuvėje.
- 4 žingsnis. Išdžiovinkite abrikosus ir svogūną į ilgas juosteles.
- 5 žingsnis: šildykite sviestą keptuvėje ir kepkite svogūnus, kol jis bus skaidrus, tada pridėkite džiovintų abrikosų ir virkite dar 2-3 minutes.
- 6 žingsnis: įdarykite keptas svogūnas su džiovintiems abrikosams, įpilkite ryžių, riešutų ir razinų, kuriuos pirmiausia reikia ištraukti. Visas sezonas su alyvuogių aliejumi ir druska pagal skonį.