Žalios salotos su Camemberto sūriu siūlau paruošti lengvas, šviežias ir labai skanius salotus. Jo pagrindu yra Camemberto sūris ir salotos žalumynai (galite saugiai eksperimentuoti su galimybėmis, įvairiomis proporcijomis pasidaryti žalios salotos, kukurūzai, rukolos, friesės salotos ar ledkalniai - suraskite savo derinį). Kriaušė geriau pasiimti sultingą ir mielą, labai gerą Konferencijos tipą, avokadai pasirinko ne labai minkštą (taigi, jis sumažina geresnį kiekį, bet ne sugriauna). Salotų padažas yra labiausiai paplitęs, tačiau jis puikiai nuspalvina visų žalumynų skonį.
Ingredientai:- Salotos žalios 1 spinduliu
- Kriaušė 1 vnt.
- Avokadas 1 vnt.
- Sūris Camembert 125 g
- Alyvuogių aliejus 3 šaukštai. l
- Citrina 0,5 vnt.
- Druska 1 šaukštelis
- 1 žingsnis. Paruoškite salotas, paimkite Camemberto sūrį, žalius salotus, saldžią sultingą kriaušę, avokadą, alyvuogių aliejų ir citrina.
- 2 veiksmas Avokadų žievelės, nuimkite akmenį, tada sudrėkinkite šiaudais ir pabarstykite citrina.
- 3 žingsnis. Išimkite šerdį ir supjaustykite juosteles, tada pabarstykite citrina.
- 4 žingsnis. Iškirpkite camembertą 12-14 vnt.
- 5 žingsnis. Kriaušę, avokadą ir sūrį padėkite į šiurkščią dubenį.
- 6 žingsnis Kruopščiai nuplaukite salotas, išdžiovinkite ir savavališkai perplėskite rankomis.
- 7 žingsnis Pridėti salotas su pagrindiniais produktais.
- 8 žingsnis. Įpilkite salotos su alyvuogių aliejumi, įpilkite šiek tiek citrinų sulčių, šiek tiek druskos, gerai sumaišykite ir padėkite. Malonu apeiti!