- Kepinių tešla - 1 tiražas
- Daržovių sultinys - 3 puodeliai
- Česnakai - 3 dantys
- Lemputė - 1 vnt
- Alyvuogių aliejus - 2 daiktai. šaukštai
- Sviestas - 2 str. šaukštai
- Špinagai - 200 gramų
- Bulvės - 3 vnt
- Morkos - 1 vnt
- Žalieji žirniai - 1/2 puodelio
- Kukurūzai - 1/2 puodeliai
- Pupelės - 1/2 puodelio
- Kremas - 1/3 puodeliai
- Petražolės (kapotos) - 1 arbatinis šaukštelis
- Druska ir pipirai - - skoniui
Virkite bulves, morkas sultinyje, kol virti. Pridėti pupeles ir virkite dar 3 minutes. Įpilkite 1 puodelį sultinio. Kepkite svogūną ir česnaką, išspausti per česnaką alyvuogių aliejuje į didelį puodą ar puodą. Pridedame sviestą ir grybus. Virimas vidutine karščiu, kol grybai bus labai minkšti. Įpilkite išvalytas bulves, morkas ir žalias žirnelius. Užpildykite grietine. Jei turinys yra per storas, išpilstykite sultinį iš stiklo, bet apskritai. Mišinys neturėtų būti labai skystis. Pridėti grybus, česnaką ir svogūnus. Maišykite, druska, pipirai. Pabarstykite su petražolėmis. Paskui viriname, o po seklių ugnies nurimame dar 5 min. Supjaustykite tešlos lakštą į storas juosteles ir kepkite 170 laipsnių orkaitėje iki auksinės džiūvėsėlio ir padidėjusios tešlos. Mes tiekiame patiekalą prie stalo. Malonu apeiti!
Porcijos: 3