- Miltai - 6 str. šaukštai
- Heko filė - 400 gramų
- Avokadas - 1 gabalas
- Pomidorų padažas - 10 gr. šaukštai
- Druska - pagal skonį
- Makaronai - 200 gramų
- Black Ground Pepper - pagal skonį
- Augalinis aliejus - kepti - pagal skonį
- Supjaustyti žalieji krapai - 1 st. šaukštas
1. Į indą supilkite vandenį, padėkite jį ant ugnies. Per dešimt minučių verdančiu vandeniu (užpilkite vandeniu), virkite pastą, supilkite į duoną ir padėkite į indą. 2. Su šaltu tekančiu vandeniu kruopščiai nuplaukite jautienos filė, išdžiovinkite servetėliu ar rankšluosčiu ir supjaustykite į supjaustytas plyšeles. Filė pabarstyti melžiotu juodųjų pipirų, dabar su druska, o vėliau miltais, mes visiškai nusileidžia. 3. Šildomoje keptuvėje (augaliniame aliejuje) kepkite hebrajų filė iš abiejų pusių. 4. Dabar įdarykite pomidorų padažą į keptuvę su žuvimi, pašildykite ir gerai sumaišykite. Avokado praplaukite tekančiu vandeniu, pašalinkite akmenį ir išilgai gabalėlių supjaustykite minkštimą. 5. Sumaišykite avokado lapelius su keptuvės turiniu ir į indą supilkite virtomis makaronais. 6. Pabarstykite su kapotų žolių krapų. Indelis yra paruoštas. Mes tarnaujame.
Porcijos: 4