- krekeriai - 10 vnt
- cukrus - 3 daiktai. šaukštai
- Antžeminis imbieras - 1/2 šaukštelio
- druska - 1 žiupsnelis
- sviestas, lydytas - 5 st. šaukštai
- dideli kiaušiniai - 3 vienetai
- cukrus - 1/2 puodelio
- bulvių tyrės košė - 13/4 puodeliai
- dviejų gėrimų mišinys, pavyzdžiui, porteris ir ale pusė - 1/2 dalis
- šviežios citrinų sultys - 1 st. šaukštas
- vanilės ekstraktas - 2 arbatiniai šaukštai
- druska - 1 arbatinis šaukštelis
- malta kvapniai pipirai - 1/4 arbatinis šaukštelis
Įkaitinkite orkaitę iki 175 laipsnių. Kepimo plokštelę įstatykite į apatinę dėžę. Maišytuvėje sumaišykite krekerių, cukraus, imbiero ir druskos bei smulkios trupinius. Įpilkite alyvą ir sumaišykite, kol gaunamas didelių ir drėgnų trupinių mišinys. Tešlą įpilkite į kepimo indą. Užpilkite. Norėdami tai padaryti, dideliu dubeniu, mušti kiaušinius ir cukrų. Įpilkite saldžiųjų bulvių, dviejų gėrimų, citrinų sulčių, vanilės, druskos ir paprikos mišinio. Maišykite masę švilpuku. Įpilkite tešlą ir supilkite ją. Kepkite 40-50 minučių. Padažykite pyragą ant grotelių ir visiškai atvėskite apie 2 valandas. Pyra gali būti paruošta 24 valandas iš anksto ir laikoma šaldytuve. Patiekalas atšaldytas arba kambario temperatūroje.
Porcijos: 6