- Porai - 2 vnt
- kiaušiniai - 2 vnt
- kremas - 150 ml
- svogūnėliai - 1 vnt
- alyvuogių aliejus - 4 daiktai. šaukštai
- Sviestas - 30 gramų
- sūris - 150 gramų
- tešlos filo lakštai - 1 vnt
- druska, pipirai - - skoniui
Sumalinkite šalikus alyvuogių aliejuje, tada pridėkite porai, padengti ir 10 minučių virkite, kol svogūnai bus minkšti, bet vis tiek žali. Ir tik dabar įpilkite druskos ir pipirų. Ištirpinkite 30 g sviesto. Išdėstykite Filo tešlos lakštą, sutepkite jį aliejumi. Į lapą ar lėkštelę padėkite aliejumi. Iškirpkite tepimo perteklių. Norėdami sudaryti 2-3 sluoksnius tešlos, viršuje taip pat sutepkite alyvą iš viršaus. Įkaitinkite orkaitę iki 200 ° C dubenyje, įdėkite 2 kiaušinius, 150 ml skysto kremo, druskos ir pipirų. Ritmas Padaukite tešlą lygiai. Įpilkite kiaušinių mišinį. Įdėkite sūrio gabaliukus ant viršaus. Įdėkite orkaitę 30 minučių.
Porcijos: 10