- obuoliai - 5 vnt
- cukrus - 1,5 puodeliai
- Sviestas - 50 gramų
- Paruošta lukšto konditerija - 1 gabaliukas
- grietinėlė - 200 gramų
- tortas šokoladas purškimui - 1 vnt
Sulenkite sviestą keptuvėje. Įpilkite 1 stiklo cukraus. Kuko mažai karštu būdu, kol gaunama karamelės masė. Obuoliai žievelės ir supjaustyti skiltelėmis (po 6 gabaliukus). Įdėkite obuolius į karamelinę masę ir švelniai šildykite. Tada sudėkite juos į apvalią formą kepimui, supjaustykite spirale ir užpilkite likusią karamelę. Kepinių tešla, kad gautumėte šiek tiek daugiau formos dydžio. Apverskite obuolius su valcuotu lapu ir šiek tiek pasukite kraštus viduje. Tešla prasiskverbia keliose vietose. Kepkite iš anksto įkaitintoje 200 laipsnių orkaitėje 20-25 minučių. Uždenkite indą, pasukite. Padaukite kremą su likusiu cukrumi ir padėkite jį obuoliais. Pabarstykite su šokoladu.
Porcijos: 6