Saldus pilas

Indelis yra geras, nes jis tinkamas vegetarams. Paruošimas: ryžiai ir skalavimas pagal ingredientus:

• ryžiai - 600 gramų
• svogūnai - 150 gramų
• morkos - 150 gramų
• džiovinti abrikosai - 150 gramų
• Slyvos - 100 gramų
• razinos - 150-200 gramų
• augalinis aliejus - pagal skonį
• Prieskoniai - pagal skonį
• druska - skoniui

Instrukcijos

Indelis yra geras, nes jis tinkamas vegetarams. Paruošimas: išplaukite ryžius ir praskalauti šaltu tekančiu vandeniu. Džiovintus vaisius nuplaukite šiltame vandenyje. Keptuve virkite augalinį aliejų. Įpilkite susmulkintų svogūnų ir kapotų morkų ir jas kepkite. Įpilkite džiovintų vaisių, druskos, sezono su prieskoniais ir užpilkite verdančiu vandeniu, kad vanduo padengtų 1-1,5 cm ryžių. Uždenkite ir kepkite maždaug 30 minučių per mažą šilumą. Išimkite iš karščio, maišykite ir leiskite stovėti prieš valgant 10 minučių.

Porcijos: 4